【1】海外にも同じものがあり言い換えられるもの――まぐろ（tuna）、【2】似たもので言い換えられるもの――大根（Japanese radish）、そして【3】海外には存在しないもの。例えば天ぷら（tempura）や寿司（sushi）など有名すぎる和食はそのままで通じるが、そうでない和食はその形態を説明することで、「What is this？」に答えることになる。
さて、ここで問題です。「Chicken Hot Pot」が表す和食とは？ そのまま訳すと「Chicken＝鶏」「Hot Pot＝熱い容器」。想像してみてください。わかった人も多いでしょう。そう、答えは「水炊き」。
「『Hot Pot＝鍋』と覚えると便利です。例えばすき焼きは『Beef-based hotpot』になりますし、ちゃんこ鍋は『Sumo wrestler’s hotchpotch（hotpot）』となります。
2012年に世界の人口は約70億人でしたが、そのうち4人に1人の約17億5000万人が英語話者人口でした。でも、そのうち3億3000万人ほどしかネイティブじゃない。つまり約14億2000万人はノンネイティブなんです。日本人は“間違い恐怖症”になっていますが、そういう気楽さをもって、英語を学べば、世界はうんと広がっていきます。和食はその第一歩として、おすすめです」（亀田さん）
先日放送されたクイズバラエティー『QUIZジショモン』（日本テレビ系）では、出演者が自由闊達に想像を膨らませた。
『sushi in fried tofu』に対して、りゅうちぇる（21才）は「トッポギ」と珍回答（答えは『いなり寿司』）。また『sweet Adzuki-bean jelly』については、赤江珠緒アナ（42才）が「あんこ」、千鳥のノブ（37才）が「ぜんざい」、作家・西村賢太さん（49才）が「あんみつ」と答えるなか、IKKO（55才）が「ようかん」と答え正解。
さらに難易度がグンと上がって『“As-You-Like-It”Pancakes』に、出演者は苦悩しながら、IKKOが「どらやき」、赤江アナが「ホットケーキ」、りゅうちぇるが「せんべい」、平野ノラ（38才）が「カステラ」と答えるなど不正解が続いた。答えは「As-You-Like-It＝お気に召すまま」のパンケーキなので、「お好み焼き」が正解だ。
※女性セブン2017年3月2日号
