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2019.03.19 07:00 女性セブン

インスタ映え狙い過ぎで大失敗、味を損なう5つのNGポイント

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炊きたてご飯は混ぜ方に注意

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◆NGポイント「湯気立て混ぜ」

　炊きたてご飯から立ち上がる湯気は魅力的だが、むやみに混ぜるとご飯の表面のねばりが消えてしまうことに。

「茶碗によそう瞬間を撮れば、湯気もご飯粒も立ったおいしそうな写真に。水に濡らしたしゃもじでご飯をすくい、滑らせるようにして！」（大石さん）

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