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2020.01.12 16:00 女性セブン

お取り寄せ絶品ご飯の供、梅沢富美男と押切もえのオススメ

タレコミする

マイルドなコクと旨み。お茶漬けにもよく合います（撮影／市瀬真衣）

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【長崎県】生からすみ
2000円／松庫商店

　梅沢富美男劇団の座長として全国で公演を開催している梅沢富美男さん。日本中のおいしいものを食べてきた梅沢さんがおすすめするご飯のお供は、長崎県の生からすみ。大根おろしにのせたり、白身魚の刺身のしょうゆ代わりに使ったりするだけで贅沢な一品に。

「パスタなど料理のアレンジにも使いやすく、おもてなしのときに重宝します」（梅沢さん）

※女性セブン2020年1月16・23日号

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