ライフ

ズワイガニやほっき貝、身欠き鰊など 道南の名物駅弁

津軽海峡越しに函館山を望める

 道南いさりび鉄道は北海道新幹線も乗り入れる木古内駅―五稜郭駅間の37.8kmを結ぶ路線。写真は釜谷駅―泉沢駅間。海岸沿いを走行し、津軽海峡越しに函館山を眺めることができる。五稜郭駅で函館本線に乗り換えると、隣駅の函館駅や長万部駅方面へ行ける。旅と鉄道、駅弁を愛するフォトジャーナリストの櫻井寛氏がガイドする、道南の名物駅弁を紹介しよう。

◆母恋駅「母恋めし」

母恋駅「母恋めし」

丁寧に包まれている

 ホッキ貝のおにぎり2つ、燻製卵、スモークチーズ、漬物、飴が入る。「娘さんに作っていたお弁当がルーツの愛情あふれる駅弁です」(櫻井氏、以下同)。1188円。

*新型コロナウイルス対策で4月現在、駅売店での販売を停止。予約すれば駅で受取可

◆函館駅「鰊(にしん)みがき弁当」

函館駅「鰊(にしん)みがき弁当」

 濃厚な風味の身欠き鰊の甘露煮、数の子が並ぶ。「鰊のほろほろ感も絶品、シンプルだけど、函館に行ったら食べずにはいられない。必ず買う駅弁です」。980円。

◆長万部駅「かなやのかにめし」

長万部駅「かなやのかにめし」

包装が食欲をそそる

 1950年発売。ズワイガニを使い、炒った身はふわっと香ばしい。「かにめしを初めて駅弁にした元祖。筍の食感もいい仕事をしています」。1180円。

●写真・監修:櫻井寛(さくらい・かん)/1954年長野県生まれ。旅と鉄道をこよなく愛するフォトジャーナリスト。好物の駅弁は6000食以上を完食。近著『にっぽん全国100駅弁』(双葉社刊)をはじめ、著書多数。

※週刊ポスト2020年4月17日号

関連記事

トピックス

林家ペーさんと林家パー子さんの自宅で火災が起きていることがわかった
《部屋はエアコンなしで扇風機が5台》「仏壇のろうそくに火をつけようとして燃え広がった」林家ぺー&パー子夫妻が火災が起きた自宅で“質素な暮らし”
NEWSポストセブン
1年ほど前に、会社役員を務める元夫と離婚していたことを明かした
《ロックシンガー・相川七瀬 年上夫との離婚明かす》個人事務所役員の年上夫との別居生活1年「家族でいるために」昨夏に自ら離婚届を提出
NEWSポストセブン
林家ペーさんと林家パー子さんの自宅で火災が起きていることがわかった
「パー子さんがいきなりドアをドンドンと…」“命からがら逃げてきた”林家ペー&パー子夫妻の隣人が明かす“緊迫の火災現場”「パー子さんはペーさんと救急車で運ばれた」
NEWSポストセブン
豊昇龍
5連勝した豊昇龍の横綱土俵入りに異変 三つ揃いの化粧まわしで太刀持ち・平戸海だけ揃っていなかった 「ゲン担ぎの世界だけにその日の結果が心配だった」と関係者
NEWSポストセブン
“高市潰し”を狙っているように思える動きも(時事通信フォト)
《前代未聞の自民党総裁選》公明党や野党も“露骨な介入”「高市早苗総裁では連立は組めない」と“拒否権”をちらつかせる異例の事態に
週刊ポスト
韓国アイドルグループ・aespaのメンバー、WINTERのボディーガードが話題に(時事通信フォト)
《NYファッションショーが騒然》aespa・ウィンターの後ろにピッタリ…ボディーガードと誤解された“ハリウッド俳優風のオトコ”の「正体」
NEWSポストセブン
立場を利用し犯行を行なっていた(本人Xより)
【未成年アイドルにわいせつ行為】〈メンバーがみんなから愛されてて嬉しい〉芸能プロデューサー・鳥丸寛士容疑者の蛮行「“写真撮影”と偽ってホテルに呼び出し」
NEWSポストセブン
佳子さまを撮影した動画がXで話題になっている(時事通信フォト)
《佳子さまどアップ動画が話題》「『まぶしい』とか『神々しい』という印象」撮影者が振り返る “お声がけの衝撃”「手を伸ばせば届く距離」
NEWSポストセブン
交際が報じられた赤西仁と広瀬アリス
《赤西仁と広瀬アリスの海外デートを目撃》黒木メイサと5年間暮らした「ハワイ」で過ごす2人の“本気度”
NEWSポストセブン
個別指導塾「スクールIE」の元教室長・石田親一容疑者(公式サイトより※現在は削除済み)
《15歳女子生徒にわいせつ》「普段から仲いいからやっちゃった」「エスカレートした」“やる気スイッチ”塾講師・石田親一容疑者が母親にしていた“トンデモ言い訳”
NEWSポストセブン
秋場所
「こんなことは初めてです…」秋場所の西花道に「溜席の着物美人」が登場! 薄手の着物になった理由は厳しい暑さと本人が明かす「汗が止まりませんでした」
NEWSポストセブン
「週刊ポスト」本日発売! 「高市総理を阻止せよ」イカサマ総裁選の裏ほか
「週刊ポスト」本日発売! 「高市総理を阻止せよ」イカサマ総裁選の裏ほか
NEWSポストセブン