ライフ

負担を減らす炊事メソッド「麦茶から水派に」「一汁三菜をやめる」

aa

毎日何気なくやっている家事を見直してみよう(写真/GettyImage)

 コロナ禍のステイホーム生活の中で、家事についての考え方を見直す人も多いだろう。家事研究家の佐光紀子さんいわく「家事とは妻も含めた家族全員が快適で幸せな生活をするためのものであるべき」だそう。世の中が殺伐としているいまこそ、家事の負担を減らしてみるいい機会なのかもしれない。

 主婦が3食を毎日作る──これを当たり前だと思っていないだろうか? 家事、特に食事作りを愛情に置き換えて、負担を女性に集中させるのは日本の悪習だ。

「買い物をし、レシピを考えて調理をし、後片づけまでをする“料理”は、家事の中でも手間が多い。これを毎日3回も行うのはかなりの重労働だと、女性自身にも気づいてほしい。家事のしすぎで皆さんが疲弊し、家庭が壊れるくらいなら家事のあり方を見直すべきです」(佐光さん)

 料理を丁寧に作るのも大切だが、「家族とおいしいものを食べる」のが目的ならば、手作りにこだわらず、ミールキットや外食を頼ってもいいはずだ。「○○しなければ」と気負わず、気軽に今夜のおかずから市販の総菜にしてみてはいかがだろうか。

 そこで、炊事における負担を減らすためのメソッドを家事の達人に聞いた。

◆メニュー名で献立を決めずいまある食材で作る!

「献立を決めるとき、ハンバーグなどとメニュー名で決めると、材料を用意するところから始めなければならず、手間に。冷蔵庫にある食材から何が作れるかを考えるのがおすすめ。たとえば、肉と野菜を炒めて味をつけるだけなどの“名もない料理”にすれば、買い出しの手間も省けます」(シンプルライフ研究家・マキさん)

◆宅配サービスを利用し、買い物に行かない

「買い物には時間と手間がかかります。積極的にネットスーパーなどの宅配を活用しましょう。玄関まで届けてくれるので体力的なロスも減らせます」(マキさん)

関連記事

トピックス

ヘアメイク女性と同棲が報じられた坂口健太郎と、親密な関係性だったという永野芽郁
《「めい〜!」と親しげに呼びかけて》坂口健太郎に一般女性との同棲報道も、同時期に永野芽郁との“極秘”イベント参加「親密な関係性があった」
NEWSポストセブン
すべり台で水着…ニコニコの板野友(Youtubeより)
【すべり台で水着…ニコニコの板野友美】話題の自宅巨大プールのお値段 取り扱い業者は「あくまでお子さま用なので…」 子どもと過ごす“ともちん”の幸せライフ
NEWSポストセブン
『週刊文春』からヘアメイク女性と同棲していることが報じられた坂口健太郎
《“業界きってのモテ男”坂口健太郎》長年付き合ってきた3歳年上のヘアメイク女性Aは「大阪出身でノリがいい」SNS削除の背景
NEWSポストセブン
2泊3日の日程で新潟県を訪問された愛子さま(2025年9月8日、撮影/JMPA)
《雅子さまが23年前に使用されたバッグも》愛子さま、新潟県のご公務で披露した“母親譲り”コーデ 小物使い、オールホワイトコーデなども
NEWSポストセブン
卒業アルバムにうつった青木政憲被告
《長野立てこもり4人殺害事件初公判》「ごっつえーナイフ買うたった 今年はこれでいっぱい人殺すねん」 被告が事件直前に弟に送っていた“恐怖のLINE”
NEWSポストセブン
独走でチームを優勝へと導いた阪神・藤川球児監督(時事通信フォト)
《いきなり名将》阪神・藤川球児監督の原点をたどる ベンチで平然としているのは「喜怒哀楽を出すな」という高知商時代の教えの影響か
週刊ポスト
容疑者のアカウントでは垢抜けていく過程をコンテンツにしていた(TikTokより)
「生徒の間でも“大事件”と騒ぎに…」「メガネで地味な先生」教え子が語った大平なる美容疑者の素顔 《30歳女教師が“パパ活”で700万円詐取》
NEWSポストセブン
西岡徳馬(左)と共演した舞台『愚かな女』(西武劇場)
《没後40年》夏目雅子さんの最後の舞台で共演した西岡徳馬が語るその魅力と思い出「圧倒されたプロ意識と芝居への情熱」「生きていたら、日本を代表する大女優になっていた」
週刊ポスト
《悠仁さま成年式》雅子さまが魅せたオールホワイトコーデ、 夜はゴールドのセットアップ 愛子さまは可愛らしいペールピンクをチョイス
《悠仁さま成年式》雅子さまが魅せたオールホワイトコーデ、 夜はゴールドのセットアップ 愛子さまは可愛らしいペールピンクをチョイス
NEWSポストセブン
LUNA SEA・真矢
と元モー娘。・石黒彩(Instagramより)
《80歳になる金婚式までがんばってほしい》脳腫瘍公表のLUNA SEA・真矢へ愛妻・元モー娘。石黒彩の願い「妻へのプレゼントにウェディングドレスで銀婚式」
NEWSポストセブン
万博で身につけた”天然うるし珠イヤリング“(2025年8月23日、撮影/JMPA)
《“佳子さま売れ”のなぜ?》2990円ニット、5500円イヤリング…プチプラで華やかに見せるファッションリーダーぶり
NEWSポストセブン
次の首相の後任はどうなるのか(時事通信フォト)
《自民党総裁有力候補に党内から不安》高市早苗氏は「右過ぎて参政党と連立なんてことも言い出しかねない」、小泉進次郎氏は「中身の薄さはいかんともしがたい」の評
NEWSポストセブン