「気さくな常連さんが多くて、皆さんが『料理がいっぱいあってね、おいしい』って言ってくれるのが嬉しいよね」と、料理の腕前は店主も太鼓判。イサちゃんお手製のつまみの数々に魅了され、毎日のように通う地元客も多い。
カウンターの奥にある小さな台所でパチパチと油の弾ける音が響き、「野菜たっぷり、かき揚げ一丁あがり」と威勢がいいイサちゃん。
馴染み客らに“イサちゃん”と愛称で呼ばれる天才料理人！
揚げたて熱々のかき揚げと辛口の焼酎ハイボールは相性抜群だ
「揚げたて熱々のかき揚げ、ボリューム満点だよ。今日はホルモン焼きもぷりぷりで鮮度抜群。イサちゃんが毎朝市場に行って、ほんまにおいしい食材だけを仕入れてるんだ」（60代）
「日替わり料理が安くて旨い。私は魚料理が好きなんだよね。これ、はまちのカマ焼きなんて、いいよねぇ。トビウオのから揚げなんてのもあるんだから。歩いて5分やから週に2、3回、『ちょっと行ってくる』でカミさんにも通じるの。マイレジ袋を持ってきてな、店で酒を買って家でも飲むけど、この場所で飲む酒はひと味違うんだよね」（60代）
「ひとりもんやからつい暇で来てしまう（笑い）。一杯飲んで、家で白いご飯だけ炊いておいて、つまみを買って帰ることも多いね。でも、この店で過ごすのは楽しいよ。ここで出会ったいつもの面々がいるからねぇ」（60代）
「後味さっぱりだから飽きずに飲めるよね」とほろ酔いの常連客
皆を笑顔にする酒は、いつも焼酎ハイボール。
「焼酎をしっかり感じる正統派の辛口。こちらも馴染みの味だね」
2021年7月12日取材
