芸能

梅沢富美男 健康を保つための食事のポイントは順番「汁物→野菜→肉」

食生活を見直したことで健康を取り戻したという俳優の梅沢富美男さん

食生活を見直したことで健康を取り戻したという俳優の梅沢富美男さん

 人生120年時代を迎え、長生きは当たり前になりつつある。そうしたなか、本当に気にするべきは「健康に長生きすること」だろう。70歳を超えてもなお現役で活躍する著名人は一体どのように健康管理をしているのだろうか。食生活を見直したことで、健康を取り戻したという俳優の梅沢富美男さん(71)に話を聞き、食事にまつわるさまざまなテクニックを教えてもらった──。

 梅沢さんは、今年3月にも主演舞台を成功させ、今も人気の舞台役者として最前線で活躍している。

 2018年にライザップのCMに出演したのをきっかけに食生活を見直した梅沢さんだが、それまでは健康には無頓着だったという。

「この仕事をしていると毎日同じ時間にきちんと食事をすることが難しいので、食べられるときに食べておくという感じで質や量は考えたことがありませんでした。若い頃に比べて運動量が減って代謝が落ちているのに、若い頃のように食べ続けていたので体も重かった」

 そこで、「糖質少なめ、タンパク質多め」の食事に切り替えたという。

「お昼ご飯ならどんぶりなど単品で済んでしまうものではなく、定食を食べるようにしています。麺類には野菜やお肉をトッピングしたりする。僕は生野菜が苦手なので、鍋物や具だくさんの汁物で野菜を摂るようにしています」

 高タンパクな卵や肉は積極的に献立に取り入れている。

「朝は卵料理を必ず食べますね。昔は“卵は1日1個まで”と言われていましたが、今は2個くらいなら大丈夫と言われているので、卵焼き、オムレツ、温泉卵など日替わりで食べています。

 肉は昔ほど量が食べられなくなったのですが、肉を食べる年寄りは元気だと聞いたので、積極的に摂るようにしていますね。魚も肉と交互に食卓に上げるように心がけています。あとは、豆腐や厚揚げなど豆類のタンパク質も食べるようにしています」

 そのうえでポイントは「食べる順番」だという。

「汁物、野菜を食べてから、メインの肉か魚を食べます。その後にどうしてもお腹が空いているときだけ、お米を食べる。ポイントはおかずと一緒にお米を食べないことです。僕は濃い味付けが好きなので、お米と一緒だとついつい味付けを濃くしてしまう。別々に食べることで薄めにできています」

関連記事

トピックス

交際が報じられた赤西仁と広瀬アリス
《赤西仁と広瀬アリスの海外デートを目撃》黒木メイサと5年間暮らした「ハワイ」で過ごす2人の“本気度”
NEWSポストセブン
世界選手権東京大会を観戦される佳子さまと悠仁さま(2025年9月16日、写真/時事通信フォト)
《世界陸上観戦でもご着用》佳子さま、お気に入りの水玉ワンピースの着回し術 青ジャケットとの合わせも定番
NEWSポストセブン
秋場所
「こんなことは初めてです…」秋場所の西花道に「溜席の着物美人」が登場! 薄手の着物になった理由は厳しい暑さと本人が明かす「汗が止まりませんでした」
NEWSポストセブン
身長145cmと小柄ながら圧倒的な存在感を放つ岸みゆ
【身長145cmのグラビアスター】#ババババンビ・岸みゆ「白黒プレゼントページでデビュー」から「ファースト写真集重版」までの成功物語
NEWSポストセブン
『徹子の部屋』に月そ出演した藤井風(右・Xより)
《急接近》黒柳徹子が歌手・藤井風を招待した“行きつけ高級イタリアン”「40年交際したフランス人ピアニストとの共通点」
NEWSポストセブン
和紙で作られたイヤリングをお召しに(2025年9月14日、撮影/JMPA)
《スカートは9万9000円》佳子さま、セットアップをバラした見事な“着回しコーデ” 2日連続で2000円台の地元産イヤリングもお召しに 
NEWSポストセブン
高校時代の青木被告(集合写真)
《長野立てこもり4人殺害事件初公判》「部屋に盗聴器が仕掛けられ、いつでも悪口が聞こえてくる……」被告が語っていた事件前の“妄想”と父親の“悔恨”
NEWSポストセブン
世界的アスリートを狙った強盗事件が相次いでいる(時事通信フォト)
《イチロー氏も自宅侵入被害、弓子夫人が危機一髪》妻の真美子さんを強盗から守りたい…「自宅で撮った写真」に見える大谷翔平の“徹底的な”SNS危機管理と自宅警備体制
NEWSポストセブン
鳥取県を訪問された佳子さま(2025年9月13日、撮影/JMPA)
佳子さま、鳥取県ご訪問でピンクコーデをご披露 2000円の「七宝焼イヤリング」からうかがえる“お気持ち”
NEWSポストセブン
長崎県へ訪問された天皇ご一家(2025年9月12日、撮影/JMPA)
《長崎ご訪問》雅子さまと愛子さまの“母娘リンクコーデ” パイピングジャケットやペールブルーのセットアップに共通点もおふたりが見せた着こなしの“違い”
NEWSポストセブン
ウクライナ出身の女性イリーナ・ザルツカさん(23)がナイフで切りつけられて亡くなった(Instagramより)
《監視カメラが捉えた残忍な犯行》「刺された後、手で顔を覆い倒れた」戦火から逃れたウクライナ女性(23)米・無差別刺殺事件、トランプ大統領は「死刑以外の選択肢はない」
NEWSポストセブン
国民に笑いを届け続けた稀代のコント師・志村けんさん(共同通信)
《恋人との密会や空き巣被害も》「売物件」となった志村けんさんの3億円豪邸…高級時計や指輪、トロフィーは無造作に置かれていたのに「金庫にあった大切なモノ」
NEWSポストセブン