黒川博行（くろかわ・ひろゆき）／作家。1949年生まれ、愛媛県出身。京都市立芸術大学卒業後、大阪府立高校の美術教師を経て、1983年『二度のお別れ』で作家デビュー。2014年「疫病神」シリーズの『破門』（KADOKAWA）で直木賞受賞。著書多数
グレート義太夫（グレート・ぎだゆう）／お笑い芸人。1958年生まれ、東京都出身。大学中退後アマチュアでのミュージシャン活動を経て、ビートたけし率いる芸人グループ『たけし軍団』に加入。身体を張った芸風で「たけし軍団の弁慶」と称される
大竹聡（おおたけ・さとし）／ライター。1963年生まれ、東京都出身。早稲田大学卒業後、出版社勤務を経てフリーライターに。2002年にミニコミ誌『酒とつまみ』を創刊。『酒呑まれ』『酔っぱらいに贈る言葉』（ともにちくま文庫）など、著書多数
プリン体を多く含む海鮮寄せ鍋（写真／AFLO）
明太子もプリン体が多いという（写真／AFLO）
