大のゆで卵好きとして知られているタレントの板東英二（71）。新幹線のなかでゆで卵を6個食べてしまうほど好物だというエピソードや、板東のものまねをするタレントは「ゆで卵」という台詞をよく使うほどゆで卵キャラが定着している。しかし、実際は卵をまるまる全て食べているわけではないとの証言もある。
芸能関係者が語る。
「実は坂東さんはゆで卵の白身しか食べないらしいです。卵はコレステロールの含有量が高い食べ物。ですが、そのほとんどは黄身に含まれており、白身にはほぼ含まれていません。もしかしたらコレステロールの摂り過ぎを心配しているのかも」
ただし、元々食べないのではなく、年齢を重ねるにつれ食べなくなったのか…、実際に1日どれくらいの白身を食べているのか…、残った黄身の部分をどうしているのか…。この点について、同関係者は「そこは定かではありません」と言葉を濁した。
