続いて、「パン職人とはクリエーターであり、アーティスト」というコンセプトを持つのは東京世田谷区の最高級パン専門店『ルセット』。
「食パンが4000円台と、毎日、食べるにはぜいたくですが、だからこそ特別な日に味わいたい。不定期で販売され、すぐに売り切れるほどの人気です」(おとりよせネット編集部)
受注生産で選び抜かれたマダガスカル産最高級バニラを使用し、スタッフがサヤから1本1本手作業でしごき出しているため、数に限りあり。ラッキーにも手に入れられたら、届いたその日はスライスしてそのまま食べるのがおすすめだ。