エンゲル係数(%)
エンゲル係数を見ても、県民性はしっかり数字に現れる。エンゲル係数とは1世帯ごとの家計の消費支出に占める飲食費の割合。値が高いほど生活水準は低いとされるが、大都市圏は生鮮食品価格が高く、一概には言い切れない。1位の大阪は「食い倒れの街」、3位の京都には老舗料亭が集まる。4位には兵庫が入り、関西勢の食への関心の高さがうかがえる。
◆取材・文/浅井英彦(HEW)
※週刊ポスト2018年3月9日号
エンゲル係数(%)
◆取材・文/浅井英彦(HEW)
※週刊ポスト2018年3月9日号