静岡第一テレビの澤井アナはまだ入社1年目
年末年始は美味しい正月料理とともに、ついつい日本酒が進む。「新年に一献いかがですか？」──地方女子アナ6人が、ご当地の酒を紹介しながら“ほろ酔いレポート”する。
【静岡県】静岡第一テレビ・澤井志帆アナ（23）
「初亀 大吟醸純米 瓢月」（初亀醸造）
2019年4月に入社し、静岡の地で日本酒デビューをしました。私の体に合うのか、日本酒はいくら飲んでも酔わないんですよ。
「初亀」は先日、神戸の実家から両親と祖父母が静岡に遊びに来た時にも楽しんだ銘柄。この「大吟醸純米 瓢月」は、まずマスカットのような香りと米の甘味と旨味が口の中いっぱいに広がり、吟醸王国・静岡ならではの繊細かつ奥深い風味を感じさせてくれます。
口当たりが優しく、後味はすっきりしていますから、どの料理にも合いますね。静岡県内には27の蔵元があります。順番に味わい、全蔵元の地酒をコンプリートしたいです！
●さわい・しほ／1996年生まれ、兵庫県出身。大阪市立大学卒業。2019年、Daiichi-TV（静岡第一テレビ）入社。平日夕方の情報バラエティ『まるごと』などに出演中。
『魚弥長久』
住所：静岡県静岡市葵区鷹匠3-22-5
営業時間：11時半～14時、17時～22時半
休：第2・第4月、年末年始
