小宮山順子さんはアンチエイジング研究家でもある
嬉しいことがあった時、元気になりたい時、食べたくなるのはやっぱり「肉」だ。美女7人が行きつけの肉料理店を紹介しよう。
●モデル・小宮山順子（43）のおすすめは…『THE BANFF』（東京・自由が丘）
薪火を使った「キャンプファイヤー料理」を提供する人気店。ワインも充実。写真は「オーストラリア産ラムラック」（3828円）、「国産牛のリブロース ステーキ」（250g・4378円～）、「三浦野菜のグリル」（858円）など。
「薪火で焼くお肉は香ばしくてジューシー！ このオーストラリア産子羊や栃木産下野牛リブロースは、こんなに厚みがあるのに遠赤外線効果のある薪火で中まで柔らか。噛むたびに旨味があふれてきます。炎を眺めながらお肉を食べると、キャンプファイヤーをしているみたいで気分も上がります。ここは野菜も美味しく、燻製オイルをかけて食べるのが大好きです。
以前、大病したのを機に食を見直し、現在はアンチエイジングフード研究家としても活動しています。お肉を食べる時は、先に野菜をたくさん食べるのが秘訣ですよ。ぜひ実践してくださいね」
・住所／東京都目黒区自由が丘1-8-1 南ビル2F
・営業時間／11時半～14時半（L.O.）、17時半～23時半（L.O.）
・定休日／火曜日
【プロフィール】こみやま・じゅんこ／1976年生まれ、東京都出身。第6回国民的美魔女コンテストでグランプリを受賞し、39歳で芸能界デビュー。モデルとして雑誌などで活躍するほか、アンチエイジングフード研究家としても活動。
