●主婦・歌手・渡壁智惠理（48、伊藤智恵理）のおすすめは…『ヴィノテカ サクラ』（横浜・馬車道）
時間をかけて焼かれた赤みの多い肉は柔らかい
1人飲みから会食まで様々な形で楽しめるイタリアンレストラン。イタリア産ワインが500種類以上揃う。写真は「アイルランド産ヘアフォード牛フィレ肉のロースト」（6380円）、「フランス産子羊のロースト」（4950円）。別途サービス料10％。深夜料金880円（1人）あり。
「お肉の中で特に好きなのが牛肉です。この『牛フィレ肉のロースト』に使うアイルランド産ヘアフォード種は、牧草のみで成育した『グラスフェッドビーフ』。赤身が多くとても柔らかい肉質が特徴です。赤ワインベースのソースと肉との相性も抜群。苦味のあるイタリア野菜『タルディーボ』で巻いて食べるのが大好きです。
1980年代にアイドル歌手としてデビューし、その後、歌手活動を経て5年前に結婚しました。現在は専業主婦ですが、今も依頼があればいつでも歌えるように、お酒は一切飲まずに喉を大切にしています」
・住所／神奈川県横浜市中区太田町4-47 コーワ太田町ビル1F
・営業時間／18時～翌1時（L.O.）
・定休日／日曜日・祝日、不定休
【プロフィール】わたかべ・ちえり／1971年生まれ、東京都出身。伊藤智恵理の名でアイドル歌手や女優として活躍。44歳で結婚した2015年、第6回国民的美魔女コンテストのファイナリストに選ばれ、TEAM美魔女メンバーに所属。
◆取材／上田千春、撮影／中庭愉生、榎本壯三
※週刊ポスト2020年2月14日号
