脂がのった時不知、盛岡冷麺など日本各地の逸品5品を紹介

【岩手】盛岡冷麺スペシャル6食ギフトセット：4860円

（ぴょんぴょん舎：岩手県盛岡市繋字尾入野64-119）

　ご当地名物の盛岡冷麺を家庭で楽しみたいという要望に応え、地元の焼肉・冷麺の人気店「ぴょんぴょん舎」が開発。コシの強い麺、旨味たっぷりのスープ、酢、ゴマに加え、キムチ、ゆで卵、キュウリの甘酢漬け、味付き牛肉といった具材がセットに。

【千葉】真空上蒲焼（1箱2人前）：6800円（鰻1匹分×2本）

（川豊：千葉県成田市仲町386）

　明治43（1910）年創業の、成田山新勝寺の参道で行列が絶えない鰻専門店「川豊本店」の蒲焼。店と同じように、「割きたて、蒸したて、焼きたて」をモットーに職人が活鰻から調理し、丁寧に焼き上げる。地元・成田市のふるさと納税の返礼品としても高い人気を誇る。自家製たれ、山椒が付く。

撮影■河野公俊

※週刊ポスト2020年8月14・21日号