ライフ

“ばぁば”鈴木登紀子さんが夫のために作った「卵だけ炒飯」

ばぁばこと、鈴木登紀子さん

ばぁばこと、鈴木登紀子さん

“ばぁば”の愛称で親しまれた日本料理家の鈴木登紀子さんが、2020年12月28日に亡くなった。96才だった。ばぁばは生前、『女性セブン』で長きに渡りエッセイを綴り、食文化に関する貴重な知見も残すと同時に、金言ともいえる“珠玉のお小言”も発信してきた。そのいくつかを紹介する。

「無理はしないことよ」

「仕事をしながら家事もこなして出産、育児。やっと子供がひとり立ちしたと思えば更年期。そうこうするうちに孫が生まれて……と、女の一生は山あり谷ありの人生劇場です。

 だから疲れたときは無理をしないこと。食事の支度もそこそこでいいの。また笑顔でいられるよう『今日はお休み!』と決めて、ゴロゴロしていらっしゃいませ」

「“すみません”よりも“ありがとう”」

「年を取りましたらね、ひと様のご厚意には素直に甘えた方がかわいげがあります。

 ばぁばは何かをお願いしたいときには素直に『ありがとう、助かります』とすぐに頭を下げます。しかし、自分でできる、したいと思ったことは『ありがとう、でもご心配なく』と、やはり感謝の言葉を添えて辞退します。大騒ぎした挙げ句、結局人にやらせる厚かましいばぁ様にはなりたくないのです。

 ひと様の手を借りるのは恥ではありません。厚意と時間を無駄にすることが恥なのです」

「パパがいちばん大事。私たちに言葉は不要でした」

「パパ(夫・清佐さん。2009年に逝去)は生涯、お料理はもちろん、お台所に入ることすらありませんでした。無口でけんかにもならなかった(笑い)。私が一方的に話してパパが黙って聞き、ひと言返して終わるのが常でした。

 お料理に関しても、『これはおいしいねえ』と褒めるか、恨めしそうに私の顔をじっと見つめて残すかで、『あら、ごめんなさいね』と私も流すの。阿吽の呼吸を体得しながらの60年間だった気がします。

 晩年は老老介護となり、ソファで眠るように亡くなりました。『なぜひとりで逝っちゃうの?』と恨みましたが、それはもうずうっと寂しくて、お料理をしているときだけ忘れられるの。きっと、パパが、いつか今世を去るときのために、私に仕事を遺していってくれたんじゃないかしら。

 何度か夢枕に立ったことはありますが、やっとお迎えかしら?と思ったらすーっと消えちゃうし、どうもあまり私にあちらへ来てほしくないみたいなのよね(笑い)」

関連キーワード

関連記事

トピックス

『酒のツマミになる話』に出演する大悟(時事通信フォト)
『酒のツマミになる話』が急遽差し替え、千鳥・大悟の“ハロウィンコスプレ”にフジ幹部が「局の事情を鑑みて…」《放送直前に混乱》
NEWSポストセブン
3年前に離婚していた穴井夕子とプロゴルァーの横田真一選手(HP/時事通信フォト)
「私嫌われてる?」3年間離婚を隠し通した元アイドルの穴井夕子、破局後も元夫のプロゴルファーとの“円満”をアピールし続けた理由
NEWSポストセブン
小野田紀美・参議院議員(HPより)
《片山さつきおそろスーツ入閣》「金もリアルな男にも興味なし」“2次元”愛する小野田紀美経済安保相の“数少ない落とし穴”とは「推しはアンジェリークのオスカー」
NEWSポストセブン
『週刊文春』によって密会が報じられた、バレーボール男子日本代表・高橋藍と人気セクシー女優・河北彩伽(左/時事通信フォト、右/インスタグラムより)
「近いところから話が漏れたんじゃ…」バレー男子・高橋藍「本命交際」報道で本人が気にする“ほかの女性”との密会写真
NEWSポストセブン
記者会見を終え、財務省の個人向け国債のイメージキャラクター「個子ちゃん」の人形を手に撮影に応じる片山さつき財務相(時事通信フォト)
《つけまも愛用》「アンチエイジングは政治家のポリシー」と語る片山さつき財務大臣はなぜ数十年も「聖子ちゃんカット」を続けるのか 臨床心理士が指摘する政治家としてのデメリット
NEWSポストセブン
森下千里衆院議員(時事通信フォト)
「濡れ髪にタオルを巻いて…」森下千里氏が新人候補時代に披露した“入浴施設ですっぴん!”の衝撃【環境大臣政務官に就任】
NEWSポストセブン
aespaのジゼルが着用したドレスに批判が殺到した(時事通信フォト)
aespa・ジゼルの“チラ見え黒ドレス”に「不適切なのでは?」の声が集まる 韓国・乳がん啓発のイベント主催者が“チャリティ装ったセレブパーティー”批判受け謝罪
NEWSポストセブン
高橋藍の帰国を待ち侘びた人は多い(左は共同通信、右は河北のインスタグラムより)
《イタリアから帰ってこなければ…》高橋藍の“帰国直後”にセクシー女優・河北彩伽が予告していた「バレープレイ動画」、uka.との「本命交際」報道も
NEWSポストセブン
歓喜の美酒に酔った真美子さんと大谷
《帰りは妻の運転で》大谷翔平、歴史に名を刻んだリーグ優勝の夜 夫人会メンバーがVIPルームでシャンパングラスを傾ける中、真美子さんは「運転があるので」と飲まず 
女性セブン
安達祐実と元夫でカメラマンの桑島智輝氏
《ばっちりメイクで元夫のカメラマンと…》安達祐実が新恋人とのデート前日に訪れた「2人きりのランチ」“ビジュ爆デニムコーデ”の親密距離感
NEWSポストセブン
イベントの“ドタキャン”が続いている米倉涼子
「押収されたブツを指さして撮影に応じ…」「ゲッソリと痩せて取り調べに通う日々」米倉涼子に“マトリがガサ入れ”報道、ドタキャン連発「空白の2か月」の真相
NEWSポストセブン
元従業員が、ガールズバーの”独特ルール”を明かした(左・飲食店紹介サイトより)
《大きい瞳で上目遣い…ガルバ写真入手》「『ブスでなにもできないくせに』と…」“美人ガルバ店員”田野和彩容疑者(21)の“陰湿イジメ”と”オラオラ営業
NEWSポストセブン