●お鍋&店舗情報/せり鍋
1620円(写真は2人前)。「復興グルメ」として震災後に一躍ブームとなった「せり鍋」は地元・名取産の朝採りのせりを、鴨肉とともに醤油ベースのだしで食べる。せりの根は毎日6時間かけて歯ブラシで泥を落としているから、真っ白で雑味がない。築77年の日本家屋も美しい。
「居酒屋 佗び助」──宮城県仙台市青葉区立町6-16/月~金17~23時、土・祝17~22時/日曜定休
●プロフィール:はかまだ・あやえ/1990年生まれ、静岡県出身。青山学院大学卒業。2013年、東北放送入社。姉はグラビアアイドルの葉加瀬マイ。出演番組は『ウォッチン!みやぎ(月~水担当)』『サンドのぼんやり~ぬTV』。
◆写真/岩本朗、取材・文/西谷格
※週刊ポスト2017年12月22日号