◆ほうれん草のごまよごし
【1】2~3cmの長さに切ったほうれん草にしょうゆ小さじ1を振り、さっと混ぜて絞っておく。
【2】すり鉢でよく擂った黒ごま大さじ3、砂糖大さじ1と2分の1、酒大さじ2分の1、しょうゆ小さじ2を合わせ、ほうれん草を加えて和える。
撮影/近藤篤
※女性セブン2019年4月11日号
◆ほうれん草のごまよごし
【1】2~3cmの長さに切ったほうれん草にしょうゆ小さじ1を振り、さっと混ぜて絞っておく。
【2】すり鉢でよく擂った黒ごま大さじ3、砂糖大さじ1と2分の1、酒大さじ2分の1、しょうゆ小さじ2を合わせ、ほうれん草を加えて和える。
撮影/近藤篤
※女性セブン2019年4月11日号