ばぁばの「ほうれん草のおひたし」
◆ほうれん草のおひたし
【1】バットにだし汁1カップ、酒大さじ2分の1、薄口しょうゆ大さじ1と2分の1、塩少量を入れる。
【2】2～3cmの長さに切ったほうれん草を浸し、冷蔵庫で30分ほど冷やす。
【3】器に盛り、糸がき（焼きのりをちぎったものでも可）をたっぷりとのせる。
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