水分補給は飲み物次第で健康へのリスクが（写真／GettyImages）
暑い季節になると水分補給が重要になるが、飲み物選びには注意すべき点があるという。健康検定協会理事長で管理栄養士の望月理恵子さんが解説する。
「スポーツドリンクは糖分を多く含有するため、発汗して水分が不足した状態で大量に飲むと、血糖値の急上昇により倦怠感が出たり、意識が低下する可能性があります。
また、“摂取することによって特定の保健の目的が期待できる”として、国の許可を受けて販売されているトクホ飲料は目安量以上に飲んでも効果が得られない。それどころかトクホに加えられた食物繊維によって、低用量ピルの吸収が阻害されて効果が出なくなるなど、弊害が出る可能性もあります」（望月さん・以下同）
牛乳に比べ、脂質が少なくヘルシーとされるアーモンドなどの植物性ミルクへの安易な置き換えは推奨できない。砂糖や添加物が足されているものがある。ダイエット効果をうたう糖質オフ飲料や酵素ジュースも飲みすぎに注意が必要だ。
「糖質オフには明確な基準はなく、糖質は少量であってもゼロではないためたくさん摂れば、糖質の過剰摂取になります。酵素はたんぱく質なので口から摂取しても消化器官で分解され、酸素自体の効果は期待できません。また、糖質がかなり多く入っている商品もあるので、飲みすぎに注意してください」
“飲みすぎ”がリスクを招くのは二日酔い対策で有名なうこん飲料も同様だ。多く含有する鉄分の摂取過多や過剰に飲んだことでアレルギー反応が起こり、肝機能が低下した報告が確認されている。内科医の山本佳奈さんは、体のために栄養補助食品やビタミン剤などのサプリメントをせっせと摂るのは意味がないと話す。
「一般的な食事をしっかり摂れているなら、あえてサプリメントで摂るべき栄養素は基本的にないでしょう。プロテインなどもそうですが、不足していない状態で特定の成分だけを必要以上に摂取すると、栄養過多による健康リスクがあります」（山本さん）
リスクはないが効果もない成分もある。「ひざ痛を緩和」が売り文句で、テレビCMでもおなじみの「グルコサミン」や「コンドロイチン」は胃腸で消化されてしまうので、ひざまで届かないとされている。
「効果が見込めないのは『水素水』も同様です。公的な定義などないうえ、国立健康・栄養研究所も“信頼できる充分なデータが見当たらない”と発表しています。電解水素水は製造方法によりミネラルやカリウムが多く含まれる場合があり、腎臓や胃などの持病が悪化するリスクがあります」（望月さん）
健康意識は大切だが、栄養摂取は日々の積み重ねが大切。「おいしい話」にはくれぐれも注意が必要だ。
※女性セブン2023年6月29日号
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