ビジネス

勝間和代氏「チョコ市場は成熟余地大きい」 健康志向の波も

今年のバレンタインについて語る勝間和代さん

 もうすぐバレンタインデー。デパート、スーパーマーケットにコンビニだけでなく、街中にチョコレート売り場が並んでいる。2月14日が日曜日になると少し減るが、この時期のチョコレート販売額は約500億円の規模を20年前から維持している。評論家で大のチョコレート好きでもある勝間和代さんも「チョコレートは有望な市場ですね」と注目している。

「お中元やお歳暮のことを思えば、義理チョコなら100~500円、本命だと数千円なのでギフトとしては安価ですよね。義理だとわかっていても、もらった人がすごくうれしいのもバレンタインならでは。日持ちがして、コンパクトな大きさなので抵抗なく受け取れるのもチョコレートだからこそです。

 これからの日本は少子高齢化でどんどん高齢者が増えます。分量が少なくても満たされる嗜好品へのニーズが高まるでしょう。その望みをかなえるのに、チョコレートはぴったりの食品といえます」

 日本人全体の平均寿命が80歳を超えた1996年に酒類販売数量はピークを迎え、以後は若者のアルコール離れも加わり減少するばかりだ。健康に気を配ることが今や全年齢層の常識となり、低カロリー、糖質やプリン体が少ないことをうたう食品がヒットを続けている。甘いチョコレートは嫌われそうだが、ダイエットに成功した経験を記した著作もある勝間さんは「チョコレートはダイエットの敵ではありません」と断言する。

「甘いからカロリーや糖質も高いはずと思い込んでいる人が少なくないですが、チョコレートは一度にたくさん食べられる食品ではありません。だからダイエットの障害にはならないんですよ。

 たとえば、ごはん一杯あたりの糖質は約60グラムですが、チョコレートで同じだけとろうとするとけっこう大変です。子どものころならともかく、大人になると板チョコ1枚を一度に食べきるのは苦しいですよね。板チョコは1枚当たり約60グラムですが、そのうち糖質は約30グラムしかなく、一回あたりの糖質量はもっと少ない。チョコレートは物理的にたくさん食べられないから、ダイエット中でも間食として気にせず口にできるんです」

 メタボもダイエットも気にせず、食べすぎなければ間食にうってつけの嗜好品がチョコレートだという。しかし、会社などでチョコレートを貰い、1年のなかでも1番食べすぎてしまう可能性の高い時期がバレンタインデー。そのため、健康を気遣ったプレゼントとして、近年では健康に配慮した特徴をもつチョコレート、ヘルシーであることに注力したチョコレート“ヘルチョコ”がひとつのジャンルとして確立しつつあり、人気を集めている。

関連記事

トピックス

どんな役柄でも見事に演じきることで定評がある芳根京子(2020年、映画『記憶屋』のイベント)
《ヘソ出し白Tで颯爽と》女優・芳根京子、乃木坂46のライブをお忍び鑑賞 ファンを虜にした「ライブ中の一幕」
NEWSポストセブン
相川七瀬と次男の凛生君
《芸能界めざす息子への思い》「努力しないなら応援しない」離婚告白の相川七瀬がジュノンボーイ挑戦の次男に明かした「仕事がなかった」冬の時代
NEWSポストセブン
俳優の松田翔太、妻でモデルの秋元梢(右/時事通信フォト)
《松田龍平、翔太兄弟夫婦がタイでバカンス目撃撮》秋元梢が甥っ子を優しく見守り…ファミリーが交流した「初のフォーショット」
NEWSポストセブン
世界が驚嘆した大番狂わせ(写真/AFLO)
ラグビー日本代表「ブライトンの奇跡」から10年 名将エディー・ジョーンズが語る世界を驚かせた偉業と現状「リーチマイケルたちが取り戻した“日本の誇り”を引き継いでいく」
週刊ポスト
佳子さまを撮影した動画がXで話題になっている(時事通信フォト)
《即完売》佳子さま、着用した2750円イヤリングのメーカーが当日の「トータルコーディネート」に感激
NEWSポストセブン
国連大学50周年記念式典に出席された天皇皇后両陛下(2025年9月18日、撮影/JMPA)
《国連大学50周年記念式典》皇后雅子さまが見せられたマスタードイエローの“サステナブルファッション” 沖縄ご訪問や園遊会でお召しの一着をお選びに 
NEWSポストセブン
豪雨被害のため、M-1出場を断念した森智広市長 (左/時事通信フォト、右/読者提供)
《森智広市長 M-1出場断念の舞台裏》「商店街の道の下から水がゴボゴボと…」三重・四日市を襲った記録的豪雨で地下駐車場が水没、高級車ふくむ274台が被害
NEWSポストセブン
「決意のSNS投稿」をした滝川クリステル(時事通信フォト)
滝川クリステル「決意のSNS投稿」に見る“ファーストレディ”への準備 小泉進次郎氏の「誹謗中傷について規制を強化する考え」を後押しする覚悟か
週刊ポスト
アニメではカバオくんなど複数のキャラクターの声を担当する山寺宏一(写真提供/NHK)
【『あんぱん』最終回へ】「声優生活40年のご褒美」山寺宏一が“やなせ先生の恩師役”を演じて感じた、ジャムおじさんとして「新しい顔だよ」と言える喜び
週刊ポスト
林家ペーさんと林家パー子さんの自宅で火災が起きていることがわかった
《部屋はエアコンなしで扇風機が5台》「仏壇のろうそくに火をつけようとして燃え広がった」林家ぺー&パー子夫妻が火災が起きた自宅で“質素な暮らし”
NEWSポストセブン
1年ほど前に、会社役員を務める元夫と離婚していたことを明かした
《ロックシンガー・相川七瀬 年上夫との離婚明かす》個人事務所役員の年上夫との別居生活1年「家族でいるために」昨夏に自ら離婚届を提出
NEWSポストセブン
“高市潰し”を狙っているように思える動きも(時事通信フォト)
《前代未聞の自民党総裁選》公明党や野党も“露骨な介入”「高市早苗総裁では連立は組めない」と“拒否権”をちらつかせる異例の事態に
週刊ポスト