大人気の自家製生ハム（左）、スモークチーズとベーコン（中央）
ショーケースには客のリクエストに答えようと、八方手をつくして探した酒が並ぶが、つまみの方にも北村さんの努力の結晶が並んでいる。大評判のベーコン、生ハム、スモークチーズが、なんとこれ、すべて驚きの自家製なのだという。
「ベーコンは、多いときは週に50本は作ります。これがものすごく手間がかかりましてね。いつも面倒くさいなあと思いながら作ってます（笑い）。でも、あれ、食べに来たよとか、絶対うまいよねとか言われるのがうれしくて、また作っちゃうんですよ」（北村さん）
「ほんと、そっと自慢したいいい店ですよ。でも私が思うに、そんなこの店の最大のヒットは、タカラ焼酎ハイボールを置いてくれたことじゃないですかね。甘くなくて飲み口がすっきりしていて、大将の手作りつまみにも最高に合うし、もちろん自由なこの店の雰囲気にもピッタリでしょ」（60代、電機系）
「仕事を終えると寄りたくなって、ここで知った顔の人と飲んでいると、来てよかったとの思いで胸がいっぱいになる。ここはサラリーマンのサロンですね。みんな同じ思いでいるんじゃないですか」（40代、サービス業）
