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2017.10.24 07:00  週刊ポスト

吉野家1号店は壁に箸立て 魚市場ならではの特徴

壁に設置された箸立て(撮影:渡辺利博)


 本来ならば昨年11月に市場が移転されるはずだったのだが、周知の通り豊洲移転が延期されることになり、今も営業を続けている。

「移転についてはまだ何も決まっていません。色々な話を耳にしますが、ご利用いただくお客様のことを一番に考え、検討していく予定です」(同前)

 市場の人々と共に歩み続けてきた吉野家の牛丼は、再び市場と共に新たな一歩を踏み出そうとしている。

※週刊ポスト2017年11月3日号

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