【作り方】
(1)たまねぎはみじん切りにする。
(2)ボウルに(1)とAを入れ、手でよく混ぜあわせる。
(3)鍋に500mlの湯を沸騰させ、(2)をスプーンで一口大の大きさの団子にして投入する。団子の表面の色が変わったら、麺を入れて3分煮る。
(4)火を止め、付属のスープの素を入れてかき混ぜ、溶き卵を流し入れる。
(5)どんぶりに盛り付け、こしょうをかける。
●きむら・ゆういち/1963年生まれ、京都府出身。お笑いタレント。ホテルマンなどを経て芸人デビュー。俳優としても活躍。特技は料理で、レシピ本多数。
※週刊ポスト2020年6月5日号