【福井】駅前屋台から生まれた敦賀ラーメン
『中華そば 一力 インスタントパック 1箱3食入り』(一力 1200円)
住所:福井県敦賀市中央町1-13-21
『中華そば 一力 インスタントパック 1箱3食入り』(一力 1200円)
昭和33(1958)年に敦賀駅前の屋台からスタートした、敦賀ラーメンの先駆け「中華そば 一力」。豚骨系醤油味のスープに多加水の縮れ麺がマッチする。
【徳島】麺とスープを追求した本物の味
『味付豚肉入り徳島ラーメン 2食入り』(マルメン製麺所 918円)
住所:徳島県徳島市北沖洲3-9-6
『味付豚肉入り徳島ラーメン 2食入り』(マルメン製麺所 918円)
戦後の屋台を発祥とする徳島ラーメン。濃厚な豚骨醤油スープがコシの強いストレート中細麺にマッチ。生卵をトッピングするのがおすすめ。
【高知】土鍋で食べたいアツアツラーメン
『鍋焼きラーメン(土鍋無し)セット 2人前』(鍋焼きラーメンのがろ~ 1944円)
住所:高知県須崎市鍛治町7-15
『鍋焼きラーメン(土鍋無し)セット 2人前』(鍋焼きラーメンのがろ~ 1944円)
須崎市で誕生した名物「鍋焼きラーメン」の人気店「がろ~」の味を家庭でも。数種の野菜の旨味たっぷりの鶏ガラ醤油ベースのスープが魅力。


