中華蕎麦 沙羅善は「おもてなし」を大事にする異色のラーメン店（提供写真）
「味、素材、接客、空間の全てにこだわっています。『元アイドルのラーメン屋』ということで先入観を抱く方もいらっしゃるかもしれませんが、日々ラーメンと真剣に向き合っていますので、ぜひご賞味いただけたらうれしいです」
●取材・文／原田イチボ（HEW）
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