「長野から上京したのですが、当時、郵便局で働いていて、先輩の寮がこの店の近くにあったんです。よく酒を買いにきていたのが縁で、この店の娘と一緒になりましてね、勤めを辞めて先代の義父から酒屋を継ぎました。
屋号の“十一は、奇数で割り切れないでしょ?“縁が切れない”っていう意味もあるんです。いいお客さんとの縁もあって、こうやってのんびり角打ちを楽しんでいます。あと10年で酒屋は100周年だから、そこまで頑張れたらいいよね」(店主・江村さん)
店主が心を込めて手作りするつまみも評判だ。
「角打ちを始めたばかりのころは、缶詰と乾きものしかなかったんですよ。そのうち、大将がポテサラ作ったから、食べてみてよって。それからは、色々試食して、ダメ出しなんかもしているうちに、どんどんメニューが増えてきましたね」(50代、営業)
「ポテサラは、しっとりまろやかでおいしいですよ」(50代)
「燻製料理もあってね、ここで燻した味玉やししゃもは絶品だよ。安くて旨くて酒が進む。大将はいつも忙しそうだから、私はつまみを注文するときはメモに書いて渡しているんですよ」(50代)
「私はつまみの注文が3つ以上覚えられないからね」と言う店主に、「私なんて、3歩歩いたらたいがいのことは忘れちゃうよ!」と常連客が応じて笑い合う。誰もが満面の笑みだ。
温かい団欒のひとときに一役買うのはいつもの焼酎ハイボール。
「心地よく酔える馴染みの味。焼酎のうまみを感じる酒だね」(50代)。
ほろ酔い仲間たちは、今宵も絆を深めている。
2022年3月7日取材
■十一屋酒店
【住所】東京都練馬区貫井1-6-8
【電話番号】03-3970-0300
【営業時間】17時~21時半、木・日・祝日定休
焼酎ハイボール210円、ビール大びん495円、ポテトサラダ165円、無限ピーマン130円、燻製たまご80円
※営業時間等は店舗にお問い合わせください。撮影時はマスクを外しています。