恩人だという神田正輝の素顔について語った（撮影／小林忠春）
出演者は東京からいらっしゃる方が多いのですが、制作スタッフの方は地元の大阪の方が多く、番組外でもスタッフさんと遊ぶことが多くなりました。「お茶行こうよ」「ご飯行こうよ」「コストコ行こうか」って。スタッフさんの家に集まったりも。今でも、そんな交流を続けています。
ロケの思い出もいっぱいあります。本当に、体を張った体験をたくさんさせていただきました。全国のありとあらゆる土地を訪れて、いろんな体験をさせていただきました。
たとえば、日本一高いバンジージャンプの「岐阜バンジー」（高さ215メートル）。プライベートでやりたいという人が信じられないくらい、私はバンジーが苦手。なのに、私が飛ばないと、ロケが成り立たないから飛ぶしかなかったんです。
下を見なければ飛べるかな、と思って下を見ずに上ばかり見ていたら、ディレクターさんが「美佳さん、ちょっと下見てもらっていいですか？ 下はどんな景色が広がっていますか？」って！ もう、死ぬ思いで下を見て、最後に身を投げ出しました。人間ってそこまでの経験をすると、逆にこれまで自分が悩んでいたことなんてちっぽけだなーってさえ思えましたね（笑）。
あと、スノーボードの体験。『旅サラダ』で初めてゲレンデに行って体験したのが楽しくて、今も家族で毎年雪山に通っています。人との出会いもたくさんありました。『旅サラダ』のロケ先で出会った方と連絡をとりあうようになり、この夏、“令和の米不足”でスーパーからお米が消えたときには、お米を送っていただきました。
そもそも、『旅サラダ』のお仕事があったからこそ、大阪へ移住することになりましたし、『旅サラダ』は私の歩んできた人生、ライフスタイルに密着し、本当に大きな転機を与えてくれた番組でしたね。
（第2回に続く）
取材・文／中野裕子（ジャーナリスト） 撮影／小林忠春
