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海外展開も拡大、スシローCEOが語る「回転寿司界のマクドナルド」への道

　コロナ禍で外食産業が大打撃を受けるなか、国内外で躍進を続けるのが回転寿司チェーンのスシローだ。独走状態を生んだ経営理念から世界進出の展望まで、スシローを中心とした複数の外食事業会社を傘下に持つ、FOO…

2022.01.23 11:15

マネーポストWEB

狩猟ビジネス最前線　DX化でハンター、飲食店、消費者が喜ぶ仕組み作りも

　ジビエ（野生鳥獣肉）を取り巻く世界に、変革の波が押し寄せている。近年の温暖化による積雪量の減少、過疎化や高齢化による耕作放棄地の増加などで、シカやイノシシといった野生鳥獣が激増。農林水産省のまとめ…

2022.01.23 07:15

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アイチ森下安道伝　バブル期に銀行株の買い占めに動いた“街金の帝王”

【連載『バブルの王様』最終回】“街金の帝王”森下安道（1932～2021）は、1980年代の狂乱景気のなか、バブル紳士たちを率いて日本経済そのものに影響を与える存在となっていく。バブルという時代の頂点に君臨したの…

2022.01.22 19:15

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暴走族から慕われたリーゼント刑事　立ち直るきっかけを与える交流術

　徳島県警を退職後は犯罪コメンテーターとして活躍する「リーゼント刑事」こと秋山博康氏の連載「刑事バカ一代」。秋山氏が暴走族との向き合い方を綴る。【写真】新米警官時代から個性的なヘアスタイルを貫いてき…

2022.01.21 16:15

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「寿司ネタファースト」を貫く業界トップのスシロー　CMにタレント使わず

　コロナ禍で外食産業が大打撃を受けるなか、国内外で躍進を続けるのが回転寿司チェーンのスシローだ。独走状態を生んだ経営理念から世界進出の展望まで、スシローを中心とした複数の外食事業会社を傘下に持つ、FOO…

2022.01.21 15:15

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習近平政権に警鐘を鳴らしてきた大前研一氏が分析「中国の次なる戦略」

　2月開幕の北京冬季五輪での外交ボイコットを表明したアメリカを筆頭に、各国が様々な対中政策を講じているが、今後中国はどのような政策を推し進めてくるだろうか。かねてより習近平・国家主席の政策に警鐘を鳴ら…

2022.01.21 07:15

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トヨタのEV参入　強みは「夢の全固体電池」と「専用プラットフォーム」

　世界首位のトヨタ自動車が昨年12月、16車種のEVを同時発表し、生産設備や開発に4兆円を投じて2030年に世界で350万台のEVを販売するとぶち上げた。ハイブリッド車で世界を席巻し、水素自動車に力を入れる半面、EV…

2022.01.20 07:15

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回転寿司トップのスシロー　揺るがぬ「寿司ネタファースト」と「合理性の追求」

　コロナ禍で外食産業が大打撃を受けるなか、国内外で躍進を続けるのが回転寿司チェーンのスシローだ。独走状態を生んだ経営理念から世界進出の展望まで、同社CEOが明かした。（全3回の第1回）【写真】広州に開業し…

2022.01.19 15:15

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世界で戦える日本企業30　「真似できない技術力」と「隙間産業」に注目

　バブル崩壊による「失われた時代」にあると言われて久しい日本だが、その技術力がいま、世界の市場で再評価されている。投資の専門家たちが“世界で戦える”と太鼓判を押す日本企業を一挙に紹介していこう。【一覧…

2022.01.19 07:15

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バブルの王様・アイチ森下安道伝　トランプタワーを拠点に米国進出

【連載『バブルの王様』第9回】貸付総額1兆円超のノンバンク・アイチを率いた森下安道は、ゴルフ会員権という新たなビジネスモデルでさらなる巨万の富を築く。そして、それを元手に世界に進出していった。『バブル…

2022.01.18 19:15

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テスラ一人勝ちが続くEV市場に殴り込み、ソニーとトヨタの勝算は

　新春早々、世界のIT業界、自動車業界に衝撃を与えるビッグニュースが飛び込んできた。米国ラスベガスで開催されたテクノロジー大規模展示会で、1月4日（現地時間）、ソニーグループは電気自動車（EV）の新会社「…

2022.01.18 07:15

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元徳島県警・リーゼント刑事が唖然！結婚詐欺師に名を騙られた事件を振り返る

　徳島県警を退職後は犯罪コメンテーターとして活躍する「リーゼント刑事」こと秋山博康氏の連載「刑事バカ一代」。秋山氏が刑事時代に遭遇した“ニセリーゼント刑事”の事件について綴る。【写真】新米警官時代から…

2022.01.17 19:15

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カツカレー論争　「別々に食べたい」という否定派に猛反論する愛好家たちのロジック

　カレーライスのトッピングの王道といえば「カツ」。多くのレストランや食堂で「カツカレー」が人気のメニューとなっている。しかし、そんなカツカレーに対して、予備校講師でタレントの林修氏が展開した持論が、…

2022.01.14 19:15

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「SDGsでスタバが映えなくなった」と嘆くインスタ女子たちの創意工夫

　持続可能な開発目標「SDGs（Sustainable Development Goals）」への取り組みが世界的なトレンドになっている。企業も環境に配慮した様々な対応をしており、たとえば人気コーヒーチェーンのスターバックスでは、昨…

2022.01.14 16:15

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コロナ禍で大ブームの「懸賞」　三賢人が教える楽しみ方とこだわり

　コロナ禍で始めた新たな趣味の第1位は「懸賞応募」（B＆G財団のアンケート、2560人回答）だという。このブームを受け、懸賞界はいま、かつてないほどアツい。そこで、高額賞品を爆当て中の“三賢人”から、懸賞に当…

2022.01.09 15:15

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