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2011.02.05 17:00 週刊ポスト

野菜工場で作った野菜はサブウェイ、大戸屋他で食べられる

タレコミする

野菜工場で作られた野菜メニュー（サブウェイ）

写真一覧

●サブウェイ　野菜ラボ丸ビル店
シュリンプ＆アボカド（レギュラー）490円（写真左）
ラタトゥイユ＆チキン（レギュラー）490円（写真右）

「店産店消」をコンセプトにした店舗には60株以上のフリルレタスを栽培できる野菜工場
を併設。収穫までは約7週間。レタスは主にサンドイッチに使用されている。4月には2号店が大阪府立大学構内にオープンする予定だ。

【住所】東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディングB1F
【営業時間】7～22時（日祝8～21時）
【定休日】無休

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