ライフ

昭和62年生まれの美人経営者 「昭和の考え方を見直そう」

美人居酒屋経営者・大堀ユリエさん(25)

 4月の入社から2か月経ち、そろそろ研修を終え、各部署に新人が入ってきたころ。「新入社員の考え方がわからん!」と嘆く“昭和世代”の上司も多いのではないだろうか。

 大学新卒の彼らは中学1年時から週休2日制のもとで、育ってきた本格的なゆとり世代なのである。会社も学校も週休1日だった昭和時代を知る人間からすれば、「子供のころから週休2日なんて甘え過ぎだ!」と憤ってしまうかもしれない。
 
 そうしたなか、“昭和脳”と完全に時代背景の異なる“ゆとり世代”を上手に扱い、業績を伸ばしている美人経営者がいる。『居酒屋 つばき』の社長でありながら、みずからもホールに立ち、接客をしている大堀ユリエさん(25)だ。『昭和脳上司がゆとり世代部下を働かせる方法77』(光文社)を上梓した彼女は、過去に数十人の“ゆとり世代”と呼ばれるスタッフと接してきた。

 世間より一足先に、現場で“ゆとり世代”という難題に直面しながらも、上手に使いながらビジネスをしてきた経験を持つ彼女に、ゆとり世代対策法について聞いた。

「今は、『目立つ活躍をした人しか評価しない』という世の中になっていると思うんですね。昭和62年生まれの私がいうのは変かもしれませんが、昭和のころはもっと『縁の下の力持ち』が正当な評価を受けた時代だったはずです。現代は『成果主義』が注目されますが、成果を出した人の裏で、支えている『縁の下の力持ち』がいるはず。その人たちをキチンと評価すべきだと思うのです。

 私の店でいえば、ホールスタッフがどうしても花形に見えます。でも、キッチンや食器を効率良く回す人がいないと、飲食店は成り立ちません。そうやって裏方として頑張ってくれている人たちに、『あなたがいるから、ちゃんとお店が回っているんだよ。ありがとう』と感謝の気持ちを直接伝えています。『いわなくてもわかっているだろう』という考え方は危険です。以心伝心なんてありえないですよ」

 昭和世代の上司からすれば、20歳近く年の離れた若手を褒めるのは恥ずかしい気持ちもあるかもしれない。だが、一瞬の恥は捨てたほうが、仕事が上手く回るようだ。

関連記事

トピックス

麻薬取締法違反で逮捕された俳優の清水尋也容疑者(26)
「同棲していたのは小柄な彼女」大麻所持容疑の清水尋也容疑者“家賃15万円自宅アパート”緊迫のガサ当日「『ブーッ!』早朝、大きなクラクションが鳴った」《大家が証言》
NEWSポストセブン
当時の水原とのスタバでの交流について語ったボウヤー
「大谷翔平の名前で日本酒を売りたいんだ、どうかな」26億円を詐取した違法胴元・ボウヤーが明かす、当時の水原一平に迫っていた“大谷マネーへの触手”
NEWSポストセブン
麻薬取締法違反で逮捕された俳優の清水尋也容疑者(26)
《同居女性も容疑を認める》清水尋也容疑者(26)Hip-hopに支えられた「私生活」、関係者が語る“仕事と切り離したプライベートの顔”【大麻所持の疑いで逮捕】
NEWSポストセブン
麻薬取締法違反で逮捕された俳優の清水尋也容疑者(26)
【大麻のルールをプレゼンしていた】俳優・清水尋也容疑者が“3か月間の米ロス留学”で発表した“マリファナの法律”「本人はどこの国へ行ってもダメ」《麻薬取締法違反で逮捕》
NEWSポストセブン
サントリー新浪剛史会長が辞任したことを発表した(X、時事通信フォト)
大麻成分疑いで“ガサ入れ”があったサントリー・新浪剛史元会長の超高級港区マンション「かつては最上階にカルロス・ゴーンさんも住んでいた」
NEWSポストセブン
賭博の胴元・ボウヤーが暴露本を出版していた
大谷翔平から26億円を掠めた違法胴元・ボウヤーが“暴露本”を出版していた!「日本でも売りたい」“大谷と水原一平の真実”の章に書かれた意外な内容
NEWSポストセブン
清武英利氏がノンフィクション作品『記者は天国に行けない 反骨のジャーナリズム戦記』(文藝春秋刊)を上梓した
《出世や歳に負けるな。逃げずに書き続けよう》ノンフィクション作家・清武英利氏が語った「最後の独裁者を書いた理由」「僕は“鉱夫”でありたい」
NEWSポストセブン
ロコ・ソラーレ(時事通信フォト)
《メンバーの夫が顔面骨折の交通事故も》試練乗り越えてロコ・ソラーレがミラノ五輪日本代表決定戦に挑む、わずかなオフに過ごした「充実の夫婦時間」
NEWSポストセブン
サントリー新浪剛史会長が辞任したことを発表した(時事通信フォト)
《麻薬取締法違反の疑いでガサ入れ》サントリー新浪剛史会長「知人女性が送ってきた」「適法との認識で購入したサプリ」問題で辞任 “海外出張後にジム”多忙な中で追求していた筋肉
NEWSポストセブン
サークル活動にも精を出しているという悠仁さま(写真/共同通信社)
悠仁さまの筑波大キャンパスライフ、上級生の間では「顔がかっこいい」と話題に バドミントンサークル内で呼ばれる“あだ名”とは
週刊ポスト
『週刊ポスト』8月4日発売号で撮り下ろしグラビアに挑戦
渡邊渚さんが綴る“からっぽの夏休み”「SNSや世間のゴタゴタも全部がバカらしくなった」
NEWSポストセブン
米カリフォルニア州のバーバンク警察は連続“尻嗅ぎ犯”を逮捕した(TikTokより)
《書店で女性のお尻を嗅ぐ動画が拡散》“連続尻嗅ぎ犯” クラウダー容疑者の卑劣な犯行【日本でも社会問題“触らない痴漢”】
NEWSポストセブン