◆うどんにサバ味噌缶
「レンチンうどんにサバ味噌の缶詰をかけて混ぜるだけ。それにマヨネーズを加えればクリーミーな酸味がプラスされて、さらに美味しくなりますよ」(タケムラ氏)
冷凍パスタも、ちょっと手を加えるだけで本格的な味になる。
◆冷凍パスタに柚子胡椒
「どんなソースの冷凍パスタでも、柚子胡椒をかけると和風パスタに早変わりします」(タケムラ氏)
◆冷凍ナポリタンにみりん
ナポリタンを旨くする隠し技もある。管理栄養士の白鳥早奈英氏が紹介する。
「時間が経つと麺に乾燥した感じが出てしまいますが、みりんをかけることで防げます。味にコクと深みが出るので、昔ながらの喫茶店の味が楽しめます」
※週刊ポスト2017年6月9日号