【鹿児島】
「黒酢酸辣飯」(坂元醸造)/756円(130g)
壺作りの黒酢で有名な坂元醸造が作ったご飯のおともは、運営する「くろずレストラン」の人気メニュー「特製酸辣湯麺」をアレンジしたもの。酢の酸味、コショウと唐辛子の辛味が調和し、さっぱりした味わい。
・坂元醸造/鹿児島県鹿児島市上之園町21-15
【沖縄】
「特製もずくキムチ」(キムチ工房 やまや)/650円(250g)
新鮮な沖縄県産モズクを100%使った旨辛キムチ。すべて手作りで、歯応えのあるモズクと、旨味が凝縮されたキムチソースが、見事に絡み合う。熱々のご飯との相性は、間違いなし!
・キムチ工房 やまや/沖縄県那覇市久茂地2-21-12
※週刊ポスト2019年10月18・25日号