【大分】
「吉四六漬 贈答「自然派」丸樽(大)」(玖珠九重農業協同組合)/3780円(900g)
豊後の民話に登場するとんち名人「吉四六さん」にちなんだ吉四六漬。大根・ニンジン・キュウリ・高菜を、低温でじっくりともろみに漬けた。風味豊かで、細かく刻んでおにぎり、チャーハンに入れても美味。
・玖珠九重農業協同組合/大分県玖珠郡玖珠町大字戸畑385
【熊本】
「タマンゴ」(天草タマンゴファーム)/5328円(6個)
マンゴーを食べて育った鶏の卵「タマンゴ」は、1個888円という超高級卵。栄養豊富なマンゴーの果実、皮、種のほか、さらに栄養が高いとされるマンゴーの芽を配合した飼料で育てている。分厚い殻を割ると、しっかりとした弾力がある白身と、濃いオレンジ色の黄身が登場。箸で崩すとトロッとした黄身が流れ出す。甘くてコクがあり、醤油はいらない。
・天草タマンゴファーム/熊本県天草市楠浦町1196-1
【宮崎】
「さばのドライカレー」(あじ屋)/702円(85g)
宮崎産の新鮮なゴマサバをミンチにして炒め、独自に配合したカレースパイスに味噌を合わせて和風味に。サバの食感や味わいが、スパイスの香りと渾然一体となって押し寄せ、食がすすむ。
・あじ屋/宮崎県延岡市北浦町古江2429