《ファミリーマート》レバニラ朝食チーズトースト

〈材料 1人分〉
「鶏ガラと生姜を使った特製タレのレバニラ」…1/2パック
「雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ(3個入り)」…1個
食パン(6枚切り)…1枚
「桃屋のきざみにんにく」…大さじ2杯

〈作り方〉
(1)食パンにきざみにんにくを満遍なくのせる。
(2)温めたレバニラ、横半分に切ったチーズをのせる。
(3)こんがりとトーストする。

【栄養士コメント】
 パンの上にレバニラをのせるというのが斬新。レバーには亜鉛や鉄分が多く含まれ、ニラに含まれるアリシンが、疲労回復や血流促進といった亜鉛の効果をさらに増進します。

《ファミリーマート》丸ごとにんにくと焼豚の絶倫レタス巻き

〈材料 1人分〉
「みそかつおにんにく」…1パック
「肉の旨みを味わう 直火焼 やき豚」…1/2パック
「塩と油を使っていないカリフォルニア産素焼きアーモンド」…10粒
レタス…2枚

〈作り方〉
(1)レタスはさっと水洗いし、葉を1枚ずつにちぎる。
(2)アーモンドはポリ袋に入れ(もしくは商品の袋の上から)、叩いて粗く砕く(瓶の底などを使うとよい)。
(3)(1)を広げ、焼豚、にんにく、(2)をのせて、巻いて食べる。

【栄養士コメント】
 にんにくに含まれるアリシンは精力を増強させます。ビタミンB1の豊富な豚肉といっしょに食べるのは、効果を2倍にも3倍にもしてくれる組み合わせです。

【プロフィール】
松田真紀(まつだ・まき)/1972年生まれ、兵庫県出身。明治乳業株式会社や広告代理店勤務を経て2014年に株式会社バードワークスを設立。スポーツと健康に特化した「食プロデュース」を行なう管理栄養士として活動を続けている。

撮影/内海裕之 フードスタイリスト/樺沢玲奈 構成/小野雅彦

※週刊ポスト2022年10月28日号

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