国内

簡単に作れてインスタ映えもする「料理キット」が人気に

「オイシックス」など大人気の料理キット

 大きな鶏団子とにんじん、トロトロに煮込まれたねぎが、比内地鶏スープの中で湯気を立てている。副菜は秋田名物の焼ききりたんぽ。たっぷりのみそだれがまんべんなく塗られている。彩りは抜群で、お腹だけでなく目も満足させてくれる──。

“芸能界のグルメ王”として知られるアンジャッシュの渡部建(45才)が、初めて監修を務めた、わずか20分で作れる「料理キット」。シリーズ第1弾は、妻・佐々木希(29才)の故郷である秋田の食材を使ったものということもあって、大きな注目を集めている。

 料理キットとは、カットされた食材と調味料が1食分セットになった宅配商品のことだ。ブームが過熱するなか、今さまざまなブランドが工夫を凝らしたメニューを発売。いずれも10~20分程度でおいしい料理が完成する。

 スーパーに並ぶカット野菜との最大の違いは、添えられたレシピを見ながら、同包された食材と調味料だけを使って調理すれば、カンタンに料理ができあがるところにある。食材を余らせる心配はないし、メニューを考えたり、買い物をしたり、野菜を切ったりする必要もない。

 日本では、2013年7月に有機・無添加食品の通販会社「オイシックス」が提供を始めたのがはじまりで、忙しい女性からの人気を徐々に集め、今や、「らでぃっしゅぼーや」や「コープデリ」、「生活クラブ」なども趣向を凝らした料理キットを提供している。

 料理キットが支持される理由について、『料理は女の義務ですか』(新潮社)を著書にもつ、生活史研究家の阿古真理さんが話す。

「共働きの夫婦が増え、料理に時間をかけられない女性が増えました。また現代の女性の多くは、家の手伝いをしながら料理を覚えるという経験がないので、料理があまり上手ではない。しかも、外食などおいしい食事に慣れているので、自分の作るものとのギャップを感じてしまうという問題があります。

 しかし、料理キットなら誰でもおいしい料理が作れる。これまで彼女たちを支えてきたのは、お総菜や、レトルトや冷凍食品などでしたが、料理キットを使って少しでも調理をすることで“まったく料理をしない”という罪悪感を払拭できることも人気の理由の1つでしょう」

 生活に関係する商品を比較検証する雑誌『LDK』編集部の久佐然子さんは見た目の美しさに注目する。

「誰にでも見栄えのいい料理ができるので、“インスタ映え”します」

 人気ブロガーのあにゃさんは料理キットをフル活用しているママの1人。仕事もしているあにゃさんは、育児休暇を終えて仕事に復帰するときに、料理にかける時間がないと思い、料理キットを使い始めたという。

関連キーワード

関連記事

トピックス

鳥取県を訪問された佳子さま(2025年9月13日、撮影/JMPA)
佳子さま、鳥取県ご訪問でピンクコーデをご披露 2000円の「七宝焼イヤリング」からうかがえる“お気持ち”
NEWSポストセブン
世界的アスリートを狙った強盗事件が相次いでいる(時事通信フォト)
《イチロー氏も自宅侵入被害、弓子夫人が危機一髪》妻の真美子さんを強盗から守りたい…「自宅で撮った写真」に見える大谷翔平の“徹底的な”SNS危機管理と自宅警備体制
NEWSポストセブン
長崎県へ訪問された天皇ご一家(2025年9月12日、撮影/JMPA)
《長崎ご訪問》雅子さまと愛子さまの“母娘リンクコーデ” パイピングジャケットやペールブルーのセットアップに共通点もおふたりが見せた着こなしの“違い”
NEWSポストセブン
永野芽郁のマネージャーが電撃退社していた
《坂口健太郎との熱愛過去》25歳の永野芽郁が男性の共演者を“お兄ちゃん”と呼んできたリアルな事情
NEWSポストセブン
ウクライナ出身の女性イリーナ・ザルツカさん(23)がナイフで切りつけられて亡くなった(Instagramより)
《監視カメラが捉えた残忍な犯行》「刺された後、手で顔を覆い倒れた」戦火から逃れたウクライナ女性(23)米・無差別刺殺事件、トランプ大統領は「死刑以外の選択肢はない」
NEWSポストセブン
国民に笑いを届け続けた稀代のコント師・志村けんさん(共同通信)
《恋人との密会や空き巣被害も》「売物件」となった志村けんさんの3億円豪邸…高級時計や指輪、トロフィーは無造作に置かれていたのに「金庫にあった大切なモノ」
NEWSポストセブン
愛子さまが佳子さまから学ぶ“ファッション哲学”とは(時事通信フォト)
《淡いピンクがイメージカラー》「オシャレになった」「洗練されていく」と評判の愛子さま、佳子さまから学ぶ“ファッション哲学”
NEWSポストセブン
年下の新恋人ができたという女優の遠野なぎこ
《部屋のカーテンはそのまま》女優・遠野なぎこさん急死から2カ月、生前愛用していた携帯電話に連絡すると…「ポストに届き続ける郵便物」自宅マンションの現在
NEWSポストセブン
背中にびっしりとタトゥーが施された犬が中国で物議に(FB,REDより)
《犬の背中にびっしりと龍のタトゥー》中国で“タトゥー犬”が大炎上、飼い主は「麻酔なしで彫った」「こいつは痛みを感じないんだよ」と豪語
NEWSポストセブン
(インスタグラムより)
《“1日で100人と寝る”チャレンジで物議》イギリス人インフルエンサー女性(24)の両親が現地メディアで涙の激白「育て方を間違ったんじゃないか」
NEWSポストセブン
藤澤五月さん(時事通信フォト)
《五輪出場消滅したロコ・ソラーレの今後》藤澤五月は「次のことをゆっくり考える」ライフステージが変化…メンバーに突きつけられた4年後への高いハードル
NEWSポストセブン
石橋貴明、現在の様子
《白髪姿の石橋貴明》「元気で、笑っていてくれさえすれば…」沈黙する元妻・鈴木保奈美がSNSに記していた“家族への本心”と“背負う繋がり”
NEWSポストセブン