■厚切りベーコンとじゃがいも鍋
●材料
厚切りベーコン…150~200g、じゃがいも…2個、パセリ…適量
A[トマト缶…1/2缶、水…1カップ、顆粒コンソメ…小さじ2]
●作り方
【1】ベーコンはひと口大に切り、フライパンで焼き色をつける。
【2】じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでる。
【3】鍋にAと【1】【2】を入れて火にかけ、温まったら火を止め、みじん切りにしたパセリをちらす。
●材料
厚切りベーコン…150~200g、じゃがいも…2個、パセリ…適量
A[トマト缶…1/2缶、水…1カップ、顆粒コンソメ…小さじ2]
●作り方
【1】ベーコンはひと口大に切り、フライパンで焼き色をつける。
【2】じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、ゆでる。
【3】鍋にAと【1】【2】を入れて火にかけ、温まったら火を止め、みじん切りにしたパセリをちらす。