「金沢まいもん寿司」の「加賀百万石握り」1300円（撮影／小松 潤）
【金沢まいもん寿司 上野店】
金沢に本店を持つ寿司チェーンで、金沢港の網元や能登の港から独自に仕入れる鮮度抜群のネタと、加賀百万石の雅な雰囲気を感じる内装が特徴。回転寿司形態では都内唯一の出店である上野店は、金沢から鮮度を保って直送する東京では珍しい魚介が評判を呼び平日も行列が絶えない。シャリや醤油、酢や塩も石川県産で本場の味を堪能できる。
住所：東京都台東区上野3-24-6 パルコヤ6階
営業時間：11時～22時（L.O.）最終入店21時半
休：パルコヤの定休日
