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2017.09.16 07:00  週刊ポスト

再利用可のスプーン、肉料理食べ比べも! 新作駅弁がアツイ

名曲が弁当に、大分駅・別府駅の「なごり雪」


◆【大分 大分駅/別府駅】なごり雪(1296円)

 弁当名は、大分県出身の伊勢正三作詞・作曲の名曲であり、臼杵市内で撮影された映画(監督:大林宣彦)に由来する。中身は、掛け紙に書かれた「豊後鰆西京焼ちらし」という副題そのまま。

 豊後水道の潮流で育った鰆を西京味噌に漬け込んでじっくり焼き上げ、県産有機栽培米ヒノヒカリを使ったちらし寿司の上にのせた。副菜は鳥天、海老芝煮、肉団子トマト煮、県名産芋甘煮、しし唐天などで、ご当地グルメを堪能できる(製造/寿し由)。

*複数の駅で販売される駅弁は代表駅を記載。価格は税込み

■撮影/岩本朗

※週刊ポスト2017年9月22日号

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