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2018.05.02 16:00  女性セブン

体形を気にせざるを得ない裸芸人・アキラ100%のピリ辛レシピ

裸でも風邪知らず!アキラ100%の元気飯(撮影/玉井幹朗)

 忙しくても休めない、そんなあなたのために、大忙しのアキラ100%から「元気になりたいときに作るもの」を教えてもらいました。料理上手達のレシピは栄養面もバッチリ! さっそく試そう。

「お笑いの仕事が忙しくなってから、夕食が深夜になることも。スポーツクラブのインストラクターのバイトも辞め、一時は4kg太りました。それをSNSで指摘され…。ほぼ裸だから、わかりやすいんですよね(苦笑)。

 ムキムキになるとイヤらしく見えるので、適度な筋肉がありつつ、体形をキープするのが理想。お腹に肉がついたりすると、見ている人がネタ以外のことに気を取られてしまいますから。体のことは、小島よしおさんなどの裸芸人のLINEグループで、情報交換をすることもあります」(アキラ100%)

 そんなアキラ100%は、「大好きなれんこんは、常備。歯応えで満腹感も得られるので、深夜飯のお助けアイテム」と「れんこんのピリ辛青椒肉絲」のレシピを披露してくれた。

 このレシピ、実に優れもの。

 ポイントは、牛肉はたんぱく質と鉄分が多く、貧血予防になること。さらに、れんこんはレモン並みのビタミンCを含み、食物繊維が便秘解消&コレステロールも下げる。

【れんこんのピリ辛青椒肉絲】
◆材 料
牛もも肉…200g 赤パプリカ…2分の1個 ピーマン…2個 たけのこの水煮…80g  れんこん…1/2節 にんにく・しょうが(みじん切り)…各½片分 豆板醤…小さじ1 サラダ油…大さじ2

A:酒・しょうゆ・ごま油…各大さじ1/2  片栗粉…小さじ2
B:酒…大さじ1 しょうゆ・オイスターソース…各小さじ2 砂糖…小さじ1

◆作り方
【1】牛肉、野菜は細切りにする。
【2】【1】の牛肉に、混ぜ合わせたAを絡めて10分ほどおく。
【3】フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、しょうが、豆板醤を炒め、【2】を加えて強火にする。
【4】野菜、Bを加えて炒め合わせる。

【PROFILE】
アキラ100 %(43才)●お笑いタレント。2017年の『R–1ぐらんぷり』で優勝し、ブレイク。俳優として出演する映画『こはく』が2019年春に公開予定。

※女性セブン2018年5月10・17日号

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