ライフ

最新ライフ記事のRSS

珍味、定番、庶民派、高級品… 「おつまみ甲子園」近畿代表

2018.12.07 16:00

 年末年始はお酒を飲む機会が多くなる季節。お酒のおともに美味しいおつまみを持参すれば、株が上がること

 年末年始はお酒を飲む機会が多くなる季節。お酒のおともに美味しいおつまみを持参すれば、株が上がること間違いなしだ。美味しいお取り寄せグルメを選ぶ「おつまみ甲子園」が開幕! 近畿地方の美味しいおつまみを紹介しよう。

【滋賀 「二冬かけて発酵熟成させる一子相伝の味」】
『鮒寿し 本漬』/魚治/3240円(簡易包装)

 琵琶湖産のニゴロブナを塩漬けし、飯で漬ける熟れ寿司。1784年創業の魚治では二冬かけてじっくり発酵熟成させる。口に入れると鋭い酸味の後に芳醇な旨味が押し寄せ、日本酒や白ワインが欲しくなる。

本文を読む

マネーポスト不動産売却 NPSアプリで読めます NO! 海賊版・違法サイト
TOP