自家農園の野菜を使用
【京都 「自家農園の新鮮野菜を使う」】
『寿千枚』／小京つけもの もり／3240円（千枚漬・赤かぶ千枚・京みぶ菜各1袋）
聖護院かぶらを酢漬けした千枚漬はみずみずしくやさしい味わい。赤かぶは辛味が利き、壬生菜はシャキシャキとした歯ごたえ。自家農園で寒さに耐え甘味を増した野菜の美味しさが生きる。
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