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2018.03.25 07:00  NEWSポストセブン

高速SAグルメが進化 料理人が腕を競う場に

料理人たちは味を追求


<決勝メニュー>

【グランプリ】
●常磐自動車道・友部SA(上り)/「君への手紙~TOMOBE SA“FT.”M.STYE~」(1500円)
 茨城の牛・豚・鶏肉をメインにしつつ、特製の丸い器を用意してデュラム粉をそばにするなど斬新さが特徴。食べるというよりも「体験」するような料理だ。

【準グランプリ】
●東北自動車道・長者原SA(上り)/「伊達なcuisine誉~政宗公の城下食彩探訪~」(1500円)
 伊達政宗公生誕450周年を記念する宮城の動きに対応。最上級A5ランクの「仙台牛」をメインにした和洋折衷メニュー。デザートのアイスも地元自慢の材料を使用。

【審査員特別賞】
●東北自動車道・岩手山SA(上り)/「ボヌール八幡平」(1500円)
●東北自動車道・那須高原SA(下り)/「栃木おもてなし3段御膳」(1500円)

【決勝進出作品】
●上信越自動車道・東部湯の丸SA(上り)/「ぐるっと信州よくばり御膳」(1500円)
●関越自動車道・越後川口SA(上り)/「けんさん焼き旬味セット」(1500円)
●上信越自動車道・横川SA(上り)/「軽井沢 霧の回廊」(1500円)
●道央自動車道・輪厚PA(上り)/「新しい北の食と出会う道『山海の旅路 彩丼』」(1500円)
●東北自動車道・安達太良SA(上り)/「うねめ『花籠御膳』」(1500円)
●関越自動車道・上里SA(下り)/「姫豚と深谷ねぎの地元ご馳走膳」(1500円)

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