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2019.03.07 07:00  週刊ポスト

八千代、龍寿司、やじ満 豊洲市場「管理施設棟3階」名店

やじ満のカキらーめん(塩味)1300円 焼売 半個(2個)360円

●やじ満(やじま)営:5時~13時

 季節限定「カキらーめん」にはソテーされた広島産の大粒のカキが5個も入り、ぷっくり&旨みたっぷりの身とコクのあるスープ、細麺が絶妙な味わいを奏でる。名物の手作りジャンボ焼売でビールを楽しむ常連も多い。

撮影■中庭愉生 取材・文■上田千春

※週刊ポスト2019年3月15日号

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