ライフ

片岡愛之助、芝田山、梅沢富美男らがオススメする和スイーツ

桜パイ(右奥)、みたらしとろとろ(右)、フルーツ大福(中央)、極上生信玄餅(左奥)、けし餅(手前左)、季節のおはぎ(左) 撮影/国井美奈子

 見た目にも美しい繊細な細工の施された伝統的な和菓子。上品な甘さは海外のファンも獲得し、“和スイーツ”として進化中だ。食通で知られる著名人に、御用達の逸品を教えてもらった。

■桜パイ 216円(1個)/京菓匠 笹屋伊織
 しっとりとしたパイ生地で風味豊かな桜あんを包んだ限定商品(4月初旬まで発売予定)。
「愛らしく春を描いたパッケージもお花見にぴったりです」(片岡愛之助さん)

【歌舞伎俳優・片岡愛之助さん】
大阪府出身。直近の公演は3/24まで 博多座「三月花形歌舞伎」、4/1~25 御園座(名古屋)「陽春花形歌舞伎」などを予定。

■みたらしとろろ 897円(10個入り)/浪芳庵
 利尻産の昆布だしとたまり醤油を煮詰めた特製のたれが、国内産米粉のもちの中に入っている。
「香ばしく、甘辛いみたらしだれがあふれ出します」(芝田山親方)

【スイーツ親方・芝田山親方(元大乃国関)】
 第62代横綱。角界きっての食通で「スイーツ親方」としても知られる。自宅には、菓子の包装紙などをまとめた都道府県別ファイルが並ぶ。

■フルーツ大福 281円(1個)~/一心堂
 白あんのいちご大福、キウイ大福、オレンジ大福、完熟マンゴー大福など種類豊富。オレンジ大福281円、キウイ大福303円、練乳いちごの王様大福400円、抹茶いちご大福324円。フルーツの種類は季節によって異なる。

「華やかで、いろんな種類を持って行くと盛り上がります」(川田裕美さん)

【フリーアナウンサー・川田裕美さん】
 大阪府出身。スイーツコンシェルジュの資格を持ち、自宅に大量のあんこを常備している。

■極上生信玄餅 994円(5個入り)/台ヶ原 金精軒
 山梨の梨北米100%で作った、米の甘みを感じられる限定品。きな粉と黒蜜をかけて。
「この信玄餅は本当においしい。個別包装なのも便利」(梅沢富美男さん)

【俳優・梅沢富美男さん】
 大衆演劇「梅沢富美男劇団」座長にして、ドラマや映画のほかバラエティーやワイドショーでも活躍。料理の腕は職人級。

■けし餅 908円(6個入り)/小島屋
 こしあんをもち皮で包み、けしの実をまぶした名物。
「けしの食感、もち、あんの融合が素晴らしい。木箱入りもあり、手みやげに喜ばれます」(芝田山親方)

■季節のおはぎ 180円(1個)~(わっぱ入りは3個~)/タケノとおはぎ
 フルーツやナッツなどを用いた進化系おはぎの専門店。メニューは日替りで7種。
「見た目も華やかで、お花見にピッタリです。もちろん味も◎」(森口瑤子さん)

【女優・森口瑤子さん】
 撮影現場の差し入れ選びに定評あり。4/11に新宿角座で朗読劇を行う。詳細は松竹エンタテインメントの公式サイトまで。

※女性セブン2019年3月28日・4月4日号

関連記事

トピックス

母・佳代さんのエッセイ本を絶賛した小室圭さん
小室圭さん “トランプショック”による多忙で「眞子さんとの日本帰国」はどうなる? 最愛の母・佳代さんと会うチャンスが…
NEWSポストセブン
「ガッポリ建設」のトレードマークは工事用ヘルメットにランニング姿
《嘘、借金、遅刻、ギャンブル、事務所解雇》クズ芸人・小堀敏夫を28年間許し続ける相方・室田稔が明かした本心「あんな人でも役に立てた」
NEWSポストセブン
第一子となる長女が誕生した大谷翔平と真美子さん
《真美子さんの献身》大谷翔平が「産休2日」で電撃復帰&“パパ初ホームラン”を決めた理由 「MLBの顔」として示した“自覚”
NEWSポストセブン
不倫報道のあった永野芽郁
《ラジオ生出演で今後は?》永野芽郁が不倫報道を「誤解」と説明も「ピュア」「透明感」とは真逆のスキャンダルに、臨床心理士が指摘する「ベッキーのケース」
NEWSポストセブン
日米通算200勝を前に渋みが続く田中
15歳の田中将大を“投手に抜擢”した恩師が語る「指先の感覚が良かった」の原点 大願の200勝に向けて「スタイルチェンジが必要」のエールを贈る
週刊ポスト
渡邊渚さんの最新インタビュー
元フジテレビアナ・渡邊渚さん最新インタビュー 激動の日々を乗り越えて「少し落ち着いてきました」、連載エッセイも再開予定で「女性ファンが増えたことが嬉しい」
週刊ポスト
裏アカ騒動、その代償は大きかった
《まじで早く辞めてくんねえかな》モー娘。北川莉央“裏アカ流出騒動” 同じ騒ぎ起こした先輩アイドルと同じ「ソロの道」歩むか
NEWSポストセブン
主張が食い違う折田楓社長と斎藤元彦知事(時事通信フォト)
【斎藤元彦知事の「公選法違反」疑惑】「merchu」折田楓社長がガサ入れ後もひっそり続けていた“仕事” 広島市の担当者「『仕事できるのかな』と気になっていましたが」
NEWSポストセブン
「地面師たち」からの獄中手記をスクープ入手
【「地面師たち」からの獄中手記をスクープ入手】積水ハウス55億円詐欺事件・受刑者との往復書簡 “主犯格”は「騙された」と主張、食い違う当事者たちの言い分
週刊ポスト
お笑いコンビ「ダウンタウン」の松本人志(61)と浜田雅功(61)
ダウンタウン・浜田雅功「復活の舞台」で松本人志が「サプライズ登場」する可能性 「30年前の紅白歌合戦が思い出される」との声も
週刊ポスト
4月24日発売の『週刊文春』で、“二股交際疑惑”を報じられた女優・永野芽郁
【ギリギリセーフの可能性も】不倫報道・永野芽郁と田中圭のCMクライアント企業は横並びで「様子見」…NTTコミュニケーションズほか寄せられた「見解」
NEWSポストセブン
ミニから美脚が飛び出す深田恭子
《半同棲ライフの実態》深田恭子の新恋人“茶髪にピアスのテレビマン”が匂わせから一転、SNSを削除した理由「彼なりに覚悟を示した」
NEWSポストセブン