ライフ

片岡愛之助、芝田山、梅沢富美男らがオススメする和スイーツ

桜パイ(右奥)、みたらしとろとろ(右)、フルーツ大福(中央)、極上生信玄餅(左奥)、けし餅(手前左)、季節のおはぎ(左) 撮影/国井美奈子

 見た目にも美しい繊細な細工の施された伝統的な和菓子。上品な甘さは海外のファンも獲得し、“和スイーツ”として進化中だ。食通で知られる著名人に、御用達の逸品を教えてもらった。

■桜パイ 216円(1個)/京菓匠 笹屋伊織
 しっとりとしたパイ生地で風味豊かな桜あんを包んだ限定商品(4月初旬まで発売予定)。
「愛らしく春を描いたパッケージもお花見にぴったりです」(片岡愛之助さん)

【歌舞伎俳優・片岡愛之助さん】
大阪府出身。直近の公演は3/24まで 博多座「三月花形歌舞伎」、4/1~25 御園座(名古屋)「陽春花形歌舞伎」などを予定。

■みたらしとろろ 897円(10個入り)/浪芳庵
 利尻産の昆布だしとたまり醤油を煮詰めた特製のたれが、国内産米粉のもちの中に入っている。
「香ばしく、甘辛いみたらしだれがあふれ出します」(芝田山親方)

【スイーツ親方・芝田山親方(元大乃国関)】
 第62代横綱。角界きっての食通で「スイーツ親方」としても知られる。自宅には、菓子の包装紙などをまとめた都道府県別ファイルが並ぶ。

■フルーツ大福 281円(1個)~/一心堂
 白あんのいちご大福、キウイ大福、オレンジ大福、完熟マンゴー大福など種類豊富。オレンジ大福281円、キウイ大福303円、練乳いちごの王様大福400円、抹茶いちご大福324円。フルーツの種類は季節によって異なる。

「華やかで、いろんな種類を持って行くと盛り上がります」(川田裕美さん)

【フリーアナウンサー・川田裕美さん】
 大阪府出身。スイーツコンシェルジュの資格を持ち、自宅に大量のあんこを常備している。

■極上生信玄餅 994円(5個入り)/台ヶ原 金精軒
 山梨の梨北米100%で作った、米の甘みを感じられる限定品。きな粉と黒蜜をかけて。
「この信玄餅は本当においしい。個別包装なのも便利」(梅沢富美男さん)

【俳優・梅沢富美男さん】
 大衆演劇「梅沢富美男劇団」座長にして、ドラマや映画のほかバラエティーやワイドショーでも活躍。料理の腕は職人級。

■けし餅 908円(6個入り)/小島屋
 こしあんをもち皮で包み、けしの実をまぶした名物。
「けしの食感、もち、あんの融合が素晴らしい。木箱入りもあり、手みやげに喜ばれます」(芝田山親方)

■季節のおはぎ 180円(1個)~(わっぱ入りは3個~)/タケノとおはぎ
 フルーツやナッツなどを用いた進化系おはぎの専門店。メニューは日替りで7種。
「見た目も華やかで、お花見にピッタリです。もちろん味も◎」(森口瑤子さん)

【女優・森口瑤子さん】
 撮影現場の差し入れ選びに定評あり。4/11に新宿角座で朗読劇を行う。詳細は松竹エンタテインメントの公式サイトまで。

※女性セブン2019年3月28日・4月4日号

関連記事

トピックス

晩餐会での“少女漫画のようなエスコート”動画が話題に(提供:soya0801_mlb)
《独占入手》妻・真美子さんの手を優しく取って…大谷翔平、晩餐会での“少女漫画のようなエスコート”動画が話題に ファンに伝えた「ありがとう」
NEWSポストセブン
若い女性たちとエプスタイン(民主党資料より)
「ひとりで楽しみ、体に触り、無理やり行為に及んだ」10代の少女らが性的搾取された“エプスタイン事件” 米司法省が新たに公開、画像や動画…300万枚の資料が示す“被害の詳細”
NEWSポストセブン
高市人気で議席増を狙う自民だが…(時事通信フォト)
《自民維新で300議席》衆院選の情勢調査報道は投票に影響を与えるのか 自民が高市支持でこのまま大勝?心理士が分析
NEWSポストセブン
CanCam卒の注目女優宮本茉由
《CanCamモデルを卒業》不倫ドラマ主演でも話題・宮本茉由、長野県・北アルプスの麓で見せた「止まらない色気」
週刊ポスト
レーシングドライバー角田裕毅選手
【大谷翔平より高い知名度】レーサー角田裕毅(25)が筋骨隆々の肉体美を披露「神が認めた男」のパーソナルブックに堂本光一らのコラムも  
NEWSポストセブン
ラオジーのブログより(現在は削除済み)
《昨夜の子は何歳だったんだ…との投稿も》「ラオスの帝王ラオジー」ブログの不正開設の疑いで61歳の男が逮捕 専門家が明かしたラオス児童買春のいま
NEWSポストセブン
東京21区〜30区は中道が優勢な選挙区も(時事通信フォト)
【2・8総選挙「東京21〜30区」は波乱の展開】前回無所属で議席を守った旧安倍派大幹部は「東京最多の公明党票」に苦戦か 中道がややリードの選挙区も
NEWSポストセブン
司法省がアンドリュー元王子の写真を公開した(写真/Getty Images)
《白シャツ女性に覆いかぶさるように…》エプスタイン・ファイルで新公開されたアンドリュー元王子とみられる人物の“近すぎる距離感の写真” 女性の体を触るカットも
NEWSポストセブン
全米野球記者協会ニューヨーク支部主催のアワードディナーに出席した大谷翔平と、妻・真美子さん(左/時事通信フォト、右/提供:soya0801_mlb)
《真美子さんが座る椅子の背もたれに腕を回し…》大谷翔平が信頼して妻を託す“日系通訳”の素性 “VIPルーム観戦にも同席”“距離が近い”
NEWSポストセブン
なぜ実の姉を自宅で監禁できたのか──
《“お前の足を切って渡すから足を出せ”50代姉を監禁・暴行》「インターホンを押しても出ない」「高級外車が2台」市川陽崇・奈美容疑者夫妻 “恐怖の二世帯住宅”への近隣証言
NEWSポストセブン
東京拘置所(時事通信フォト)
〈今年も一年、生きのびることができました〉前橋スナック銃乱射・小日向将人死刑囚が見せていた最後の姿「顔が腫れぼったく、精神も肉体もボロボロ」《死刑確定後16年で獄中死》
NEWSポストセブン
国際ジャーナリスト・落合信彦氏
国際ジャーナリスト・落合信彦氏が予見していた「アメリカが世界の警察官をやめる」「プーチン大統領暴走」の時代 世界の“悪夢”をここまで見通していた
NEWSポストセブン