国内出荷量は落ち込んでいるが、輸出が絶好調の日本酒
新年会のシーズン。日本酒を飲む機会が増える時季だ。人口減が続くなか、日本酒の国内総出荷量（課税移出数量）はピーク時の3分の1以下にまで落ち込んでいる。その一方で注目されているのが輸出。日本酒の輸出は平成30年（2018年）まで9年連続で過去最高を記録し、金額ベースでは10年間で約3倍に膨れ上がった。ジャーナリストの山田稔氏が海外で高まる日本酒人気の理由を探った。
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日本酒の国内総出荷量は、ピーク時（昭和48年度）の177万kl（キロリットル）から平成29年度には3分の1以下の53万klまで落ち込んだ（国税庁統計年報）。スーパーで売られているパック酒など普通酒の減少が目立つ。
一方、輸出は絶好調だ。平成30年度の輸出金額は約222億円（前年比119％）で、平成20年度の約77億円から、10年間で3倍近い水準に達した。輸出数量も平成20年度の1万2151klが平成30年度は2万5747klと2倍以上になった。1升瓶換算で約1430万本だ。金額・数量ともに9年連続過去最高を記録した（財務省貿易統計）。
では、どんな国に輸出しているのか。金額ベースで見た上位10か国（平成30年）は次の通りだ。
（1）アメリカ／63億1300万円／前年比104.5％
（2）香港／37億7400万円／同134.8％
（3）中国／35億8700万円／同134.8％
（4）韓国／22億1200万円／同118.7％
（5）台湾13億5100万円／同142.4％
（6）シンガポール／8億3700万円／同121.1％
（7）カナダ／5億2900万円／同108.7％
（8）オーストラリア／4億4600万円／同112.6％
（9）ベトナム／4億4000万円／同164.8％
（10）英国／3億2400万円／同93.1％
輸出先別ではアメリカが断トツで、アジア諸国が上位にランクインしている。伸び率ではベトナムや台湾が際立っている。
一方、輸出単価の上位国をみると、1位は輸出金額トップ10には登場しないマカオで、1リットル当たり3959円。2位香港の1800円、3位シンガポールの1372円を大きく引き離している。輸出金額トップのアメリカは、単価は1061円で6位。中国は865円まで下がって10位だ。上位国には純米吟醸など高価な酒が多く輸出されているということだ。マカオといえばやはりカジノ。カジノで遊ぶ富裕層の存在が影響しているのだろうか。
