生放送の前後には酒盛りがお約束？
合計31人──。昼のバラエティー番組『バイキング』（フジテレビ系）が2014年4月に始まって以来、この2年間で降板したレギュラー出演者の総数である。「あまりにも多い。異常な数です」。テレビ関係者はこう口を揃え、一様に驚きを隠さない。
同時間帯の番組で比較すると、『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）は2011年のスタート時から数えても降板者は計21人。『ひるおび！』（TBS系）は7年間で計41人。番組改編期にレギュラー陣を入れ替えることは珍しくないが、業界の慣例を踏まえても『バイキング』の降板者は突出して多い。その理由について、複数の番組関係者がこう語るのだ。
「原因の1つはメインMCの坂上忍さん（48才）だといわれています。彼の尊大さについていけなくなり、番組を降りてしまうというんです。出演者だけじゃありません。多くのスタッフも悲鳴を上げています。なんとかして、と…」
午前9時、番組スタッフの最初の仕事は、最寄りのコンビニで酒とつまみを買うことから始まるという。坂上がスタジオに入る10時までに、彼の控室に並べておくためだ。
「坂上さんは局入りすると、本番収録前に酒盛りをするんです。幹部スタッフも坂上さんに酒を注いでいて、注意したり諌める雰囲気はありません。ビールや缶チューハイを4～5本空けたあとで、彼は2時間の生収録に向かう。月曜から金曜まで、毎日こんな感じです」（番組スタッフ）
国民的バラエティー番組『笑っていいとも！』の後番組として始まった『バイキング』。放送開始以来、視聴率は2～3％台を推移しており、成功しているとはいいがたい。
「ネットのリサーチ結果を参考にしてその日のテーマを選んでいるんですが、グルメリポートにしろスポーツ企画にしろ、目新しい部分がないんですよね。フジテレビの亀山千広社長が “テキトーに相づち打ってる感じがする”と、レギュラー陣に異例の苦言を呈したことからもわかる通り、出演者に『いいとも！』のような熱気はない」（テレビ関係者）
