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2018.12.09 16:00  週刊ポスト

関サバ、カラスミ、馬! 「おつまみ甲子園」九州代表

極上関さばがさらに引き立つ

【大分 「醤油ダレで引き立つ極上関さば」】
『関さばのりゅうきゅう』/大分県漁業協同組合佐賀関支店/2100円(80g×3パック)

 佐賀関で水揚げされるブランド魚「関さば」を使い、醤油やみりんを合わせたタレに漬け込んだ大分の郷土料理「りゅうきゅう」に仕上げた。ごはんにのせても、酒の肴としても楽しめる。

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