■秋田 きりたんぽ鍋

昭和天皇にも献上されたきりたんぽ鍋

 秋田の大地の恵みと美味しさがギュッと凝縮された絶品鍋。日本三大美味鶏に数えられる比内地鶏の肉の濃厚な旨味、職人が1本1本手作りして焼き上げるきりたんぽの香ばしさに箸が止まらない。比内地鶏ガラを4日間煮込み秘伝の味付けで仕上げた出汁と、秋田産のセリや舞茸などの風味とのバランスも秀逸。

 本店で供する“本物の味”と同じ味を家庭でも体験できるように、保存料などを一切排除している。多くの名士や食通をうならせてきた大正7(1918)年創業の老舗料亭の味。記念日に取り寄せれば、特別感も楽しめる。

・きりたんぽ鍋宅配セット 2人前6156円
【セット内容】きりたんぽ4本、比内地鶏150グラム、ささがきゴボウ100グラム、セリ80グラム、ネギ160グラム、舞茸50グラム、春雨140グラム、特製煮出汁400ml、鳥海山自然水1リットル
【消費期限】製造日を含め3日 ※注文受付時に届け日を確認し、発送
【問い合わせ】料亭 濱乃家 秋田県秋田市大町4-2-11
http://www.hamanoya.co.jp

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